廉价摩卡壶 一平米，改变的不是房屋的格局，而是生活的格调

廉价摩卡壶 一平米，改变的不是房屋的格局，而是生活的格调

当你终于回到家，蜷缩在沙发上，舒服地打开一本书时，是否感觉手中少了一杯咖啡？

周末朋友们聚在一起，大家围坐在桌旁，除了无趣的白开水和廉价的速溶咖啡，还能喝什么呢？

星巴克外卖不是解决这些问题的办法，占据一角，打造一个永久的家庭咖啡店才是正确答案。

今天我们就来看看如何利用一平米打造一个家庭咖啡厅。

步骤1：操作表

首先你需要一张工作台，可以是废弃的书桌，也可以是二手的柜子，甚至可以是稍微宽一点的架子，只需要1.2米高，足以放下一台家用咖啡机。

第 2 步：选择合适的咖啡机

懒人的实用主义

如果你是一个懒人，只想简单的喝杯咖啡，并不是很享受冲泡咖啡的过程，那么你可以选择全自动咖啡机，或者高科技的胶囊咖啡机。

全自动咖啡机的好处就是你只需要准备好咖啡豆和牛奶，其他的都交给机器来做，恍惚间，一杯香醇的咖啡就做好了。

飞利浦 () / 17 Saeco 意式全自动咖啡机

飞利浦/20 家用半自动/全自动咖啡机

除了品质之外，选购全自动咖啡机还要注意以下两点：

1、是否具有自动清洗电路功能。

2、磨豆机的材质是否利于散热，散热不良会影响咖啡的口感。

懒得清洗牛奶盒、收集咖啡渣，又想喝咖啡的朋友，不用只依赖咖啡店，科技感十足的胶囊咖啡机就能拯救你。

放入你最喜欢的胶囊，当你收起咖啡盒的时候，咖啡已经等候在那里了，比咖啡馆里的服务员等着你的速度快多了。

即使每周收集一次使用过的胶囊，也不会有异味。清洁机器非常容易，只需随便擦拭即可。

雀巢 Dolce Gusto 胶囊咖啡机 GENIO

不过就算省去了清洗的麻烦，一旦考虑到购买胶囊的成本，大部分漂亮能干的女性还是会选择全自动咖啡机的！毕竟长时间购买胶囊的花费就够买一个手冲咖啡壶了。

尽享小资情调

等待一杯咖啡，不仅意味着享受舌尖萦绕的奶香、喉咙萦绕的浓郁苦味，更令人着迷的，是自己泡咖啡时的那瞬间的宁静。

咖啡爱好者怎能错过在家亲手煮咖啡的机会？只有高品质的半自动咖啡机或手冲咖啡壶才能吸引你的眼球！

德龙半自动咖啡机

德龙半自动咖啡机

亲手研磨咖啡豆，闻着淡淡的咖啡香气，真是一种享受。

当你将咖啡粉按入滤柄时，你用力的每一次，都可能改变咖啡的味道。经过无数次的尝试，找到一杯属于自己的咖啡，找到独一无二的黄金比例，也是一件很幸福的事。

选用上好的牛奶，亲手打出奶泡，调皮地在杯中掏出一颗桃心来表达爱意，或是叠成一棵松树，随便什么图案，都是一种情怀。

为了满足这样的要求，半自动咖啡机要求做工精致、品质优良、无噪音、易清洗，一些传统知名品牌咖啡机如illy、等比较值得信赖。

手冲咖啡壶的要求也很多，法压壶、摩卡壶、手冲滴滤壶套装煮出来的咖啡口感都会有稍许的差别。

工作狂的极简主义

从功能上来说，咖啡是日常必备的提神饮品，也是工作狂的最爱，对于单纯想用咖啡驱赶压力的人来说，喝咖啡和煮咖啡没必要讲究那么多花样。

这样的朋友适合简单粗暴的美式咖啡，以及性价比极高的滴滤咖啡机。

Beach 49993-CN 滴滤咖啡机

滴滤咖啡机只需要咖啡粉和热水，操作简单，清洗方便，最适合喜欢简单美式咖啡的家庭，可以随意添加牛奶和糖。

使用这样的咖啡壶时，要注意水箱，切勿干烧。

步骤3：选择必要的配件

半自动咖啡机、手冲咖啡壶、滴滤咖啡壶可能用到的配件有磨豆机和奶泡器。

对于家用咖啡磨豆机来说，性价比最高的还是复古手摇咖啡磨豆机廉价摩卡壶 一平米，改变的不是房屋的格局，而是生活的格调，最好用铸铁磨芯或者陶瓷磨芯，散热快，能最大程度的保持咖啡粉的香气。

Tiamo 复古柚木手磨机

懒人制作奶泡的小窍门：在牛奶盒或牛奶袋上剪一个小孔，然后将牛奶挤入准备好的杯子中（小心不要挤破杯子），形成简单的奶泡。最好的选择是不用奶泡器，但我认为那些喜欢美食的人可能不想这样做。

所以需要另外购买奶泡器，不过也不用太麻烦，做工精良的双层不锈钢奶泡器就可以了。

第四步：选择咖啡豆

有人爱蓝山，有人爱炭烤咖啡，有人爱曼特宁，没有一篇文章可以完整讲解如何挑选咖啡豆。

但记住这5点，至少你不会做出错误的选择。

购买咖啡豆的提示：

1、外观：大小均匀，颜色均匀，颗粒饱满，有光泽；

2、香气：拿在手中闻一闻，以香气醇厚，无杂味为佳。

3、紧实度：用手捏一下，颗粒会比较紧实；

4、口感：在口中咀嚼，好的咖啡豆在你的齿间、脸颊上留下余香，并发出清脆的声音；

5.味道：不要使用有苦味的咖啡豆。

懒人挑选技巧：直接去星巴克购买咖啡粉或者咖啡豆，就能快速选出自己喜欢的口味。

第五步：选择咖啡杯

这是咖啡爱好者容易忽略的一步，一杯好咖啡必须用精致的杯子来呈现，才能衬托出咖啡的醇厚与制作工艺。

Bodum意大利咖啡杯

TOAST 木纹浓缩咖啡杯

一平米，打造一个家庭咖啡馆，改变的不是房子的布局，而是生活方式。忙碌的生活中，偷得半天闲暇，点缀咖啡，享受与家人在一起的时光，是我能想到最浪漫的事。你觉得呢？