慢性咽炎食疗验方2个

慢性咽炎食疗验方2个

慢性咽炎是一种常见病、多发病，是咽部黏膜及淋巴组织的弥漫性炎症。

常见症状包括咽喉部有异物感、瘙痒、灼热、干燥、轻微疼痛、干咳以及痰多难以咳出。

中医称之为咽喉痹，多因热郁化火，损伤肺肾之阴，致虚火上行，咽喉失养所致。治疗以滋补肺肾，清热利咽为主。

《大健康小方》收录了两则民间食疗偏方，简单易行，无副作用。

民间配方蒜酒

配方：大蒜约250克。

制法：大蒜去皮，浸泡在约两瓶白酒中，密封一年即可食用，早晚空腹服用3毫升。

华中科技大学同济医学院附属同济医院中医科副主任医师、副教授谭利星：

大蒜中含有的大蒜素，其分解产物是一种植物抗生素，抗菌谱广、毒性低，对多种细菌、真菌有明显的抑制或杀灭作用。

大蒜素能扩张血管，促进血液循环，并能缓解神经兴奋，故对咽喉痛有止痛作用。

大蒜还含有一些有效成分，能增强巨噬细胞活性和人体免疫功能，有利于慢性咽炎的恢复和防止复发。

用酒浸泡大蒜，可以增加大蒜素的溶解度，使其更好地发挥抗菌、解毒的功效。

但阴虚火旺、视物昏花、眼干涩、消化性溃疡、肝病等患者不宜吃大蒜，也不宜长期喝大蒜酒。

方子故事（刘蕾）

我是一名小学老师，每天对一群“顽皮的男孩”大喊大叫，喉咙被严重损坏。

喉咙痛、口干、痰多等症状屡见不鲜，甚至有一周失声的记录。

自从我开始喝同事推荐的大蒜酒后，这些问题都消失了。

如果服用了蒜酒或者咀嚼了生蒜后，口中出现蒜臭，可以用以下方法消除：一是立刻刷牙，二是嚼些蒜叶或者喝一杯浓茶，三是立刻吃一块水果。

如果怕大蒜的味道，慢性咽炎也可以通过外治法来治疗。

方法是将数个大蒜头捣碎，敷于鱼际穴或大椎穴上，用胶布固定，经过3至4小时，敷处便会出现小水泡，咽喉部位的疼痛自然就会减轻。

大鱼际

大椎

2. 民间偏方：山药薏米粥

配方：山药、薏米。

用法：每天用豆浆机按1：1的比例煮一碗粥。

功效：适用于脾胃虚弱所致声音嘶哑的患者。

方剂故事（刘伟民）

我平时声音比较嘶哑，特别怕感冒，因为一旦感冒，喉咙就会干燥疼痛，严重的时候根本发不出声音，而且会持续一个月之久。

打针输液都无济于事，又花了几百元的中药才可以正常说话。

这种情况每年都会出现1-2次，已经十几年了，中医说我是阴虚火旺。

我吃过蜂胶，喝过岩梅茶，喝过酸角茶，每天手捧一大罐黄连水来降火，但是都没用。

曾经在一本书上看到，说一切慢性病的治疗都要从脾胃入手，还推荐了山药薏米粥。

心想这个方法简单，就算不管用还可以当饭吃，就去药店买了山药和薏米，每天煮一碗粥。

没想到服了一个月后，我的声音就变得洪亮清晰，说话毫不费力，服药一年多了，不但没有感冒，也再也没有“哑巴”过。

以前我的舌头边上有牙印，还有一层白腻腻的苔，现在完全好了，看来这个粥确实有效，打算长期喝。

江苏省中医院耳鼻咽喉科主任医师 陈国锋

此方为民间食疗方，古籍中未有明确记载，但具有一定的科学依据。

临床上对因声带水肿或小结、声带闭合不全等引起声音嘶哑，证候为脾胃虚弱（症状有纳呆、腹胀、便溏、四肢乏力等）的患者有一定疗效。

有人可能会觉得奇怪：这方子里的山药、薏米都是普通健脾药，根本没有什么咽喉痛、开声的功效，怎么能对哑巴患者有效呢？

原来，中医认为，人体是一个有机整体，脏腑功能衰弱就会引起身体一定的外在表现。

本例患者声音嘶哑，是由于脾胃功能不佳，导致痰湿滞留在体内，造成声带水肿，或痰饮附于声门所致。

所以本案中的山药和薏米虽然没有直接的止咳护咽的作用，但是这两味药却可以健脾胃，脾胃好了土就好了，土才能生金，金生出来了，咽喉自然就能正常说话了。

由此可见，中医是一个环环相扣的体系，要想取得显著的疗效，第一步分析病情就必须正确，否则一路走错慢性咽炎食疗验方2个，就没有疗效可言。

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叶康丽：营养治疗师、公共营养师、一级健康管理师。10年营养健康从业经验。擅长利用食物治病养生，专注于妇女、儿童食疗。