按时吃饭的重要性：妈妈的挂念与健康的关联

按时吃饭的重要性：妈妈的挂念与健康的关联

你是不是也是这样？每次出门，妈妈都会叮嘱你：记得按时吃饭，注意休息！

或者妈妈打电话过来，最后总会说一句：好好照顾自己，按时吃饭，按时休息！

为什么所有妈妈的关心和愿望都集中在按时吃饭和休息上？

不按时吃饭的危害

临床研究表明，人体胃肠道一般每四小时左右排空一次，因此，如果不按时进食，会引起很多消化系统疾病，并伴有其他系统的不良表现。

▪ 导致肥胖。长期饥饿使人食欲旺盛，常常吃得一手好菜，喜欢吃打开包装即可食用的垃圾食品。很多人疲惫地吃完晚餐后，往往干脆洗漱完毕就出门，躺在床上休息。殊不知，吃完饭后，血液中的糖分和脂肪含量会增高，再加上缺乏运动，热量过剩，会转化成脂肪，容易导致发胖。

▪ 增加中风风险。晚餐吃得越晚，中风风险越高。相反，早点吃饭并保证吃饭与睡觉间隔60至70分钟以上的人，中风风险可降低66%。

▪ 胃癌风险高。研究发现，38.4%的人进食过晚或时间不规律。研究人员认为，胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2至3天需要更新一次，而更新过程通常发生在夜间。如果晚餐吃得太晚，胃肠道得不到休息，胃黏膜得不到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。如果经常吃煎炸、烧烤等食物，风险就更高了。

▪ 影响睡眠。胃肠道被迫“加班”，直接影响睡眠，导致入睡困难、多梦、睡眠浅甚至失眠等问题。久而久之，人就会精神不振，甚至记忆力下降、神经衰弱。

▪ 结石病发病率高。饭后4～5小时是人体排钙的高峰期，如果晚餐吃得太晚，当排钙高峰到来时，人已经入睡，尿液来不及排出，大量的钙质就会沉积在尿液中，久而久之，就可能在肾脏、输尿管、膀胱、尿道等处形成结石。

▪ 情绪失控。饥饿容易让人情绪失控，失去耐心，变得急躁，控制不住吵架、骂人的冲动。调查显示，“路怒症”现象与进食太晚导致的饥饿、低血糖等密切相关。

几点准时吃饭？

1. 早餐：最好在7点至8点之间吃

海军青岛特勤休养中心中医科副主任医师徐延来2020年接受半岛电视台采访时表示，早餐最好在7点到8点之间吃，因为这时候人的食欲最旺盛，早餐和午餐最好间隔4-5个小时左右为好。

2.午餐：荤素搭配，粗细食物

北京潞河医院营养科陆双梅2016年在健康时报发表文章称，上班族中午不管吃什么，荤素搭配，粗细搭配，营养均衡，一般来说，中午的饭量比较大，蔬菜应该占到整顿饭的一半左右，这一顿饭应该有400到500克的蔬菜，包括叶类蔬菜和根类蔬菜，最好是炒着吃或者混合着吃。

3.晚餐：固定6-8点之间

内蒙古营养与健康促进会副会长王思璐2019年在《健康时报》撰文指出，建议晚餐时间在晚上6点到8点之间，尽量避免在晚上9点以后进食，另外，晚餐最好固定时间吃，这样肠胃就有固定的“工作模式”。

胃病治疗新方向

干细胞技术是生物技术领域最有前景、最具实力的前沿技术。

干细胞技术最显著的作用是可以再造一个新的、正常的甚至更年轻的细胞、组织或器官。

因此，人们可以利用自身或者他人的干细胞以及干细胞衍生的组织器官来替代患病或者衰老的组织器官，可以广泛应用于治疗多种传统医学手段难以治疗的疑难杂症，例如胃病等。从理论上讲，干细胞技术的应用可以治疗多种疾病，具有许多传统治疗手段无法比拟的优势。

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干细胞如何治疗胃病：

1、刺激体内休眠干细胞的激活，加速消化系统组织细胞再生、修复损伤；

2.释放大量活性细胞因子，减轻炎症反应和组织水肿；

3、促进胃肠道粘膜上皮组织细胞的修复、再生；

4.调节胃肠道免疫应激反应；

5、提高消化系统的消化、吸收和排泄能力。

随着对干细胞再生修复潜力的进一步研究，我们有理由相信干细胞将在胃病治疗中发挥重要作用。