[精品]皇家比利时壶

[精品]皇家比利时壶

皇家比利时壶 皇家比利时壶又称为维也纳皇家咖啡壶、平衡虹吸壶。这种咖啡壶虽然被称为“比利时”，但其实是由英国的一位造船师发明的。19世纪，这种咖啡壶成为欧洲王室的御用咖啡壶。名流不仅追求最好的冲泡技术，还需要精湛的工艺，因此，比利时能工巧匠不辞辛劳，将原本普通的壶变成了得体、非凡的艺术品。半自动冲泡技术、浓郁的贵族气息，决定了皇家比利时壶在家用咖啡器具中的精品地位。接下来，我们将带您领略充满皇家贵族情调的浪漫。虽然皇家比利时壶的冲泡原理与虹吸壶相同，但冲泡过程却充满跷跷板般的乐趣，比虹吸壶好玩得多，却不需要什么高深的技术。步骤：1、把比利时壶上的玻璃杯、水容器及虹吸管从支架上取下并清洗干净。（一定要把水容器底部擦干）2、把咖啡豆磨成粉放入玻璃杯中（粉末要铺满玻璃杯底部），再把玻璃杯放入底座。3、把水容器放回支架上，拧开水容器上的气阀。4、在水容器中倒入400cc热水（冷水也可以[精品]皇家比利时壶，为节省时间，这里用热水），然后拧紧气阀。5、安装虹吸管，盖上玻璃杯盖。6、点燃酒精灯，放置在水容器底部。7、进入自动阶段：当水容器中的水沸腾时，蒸汽将虹吸管中的活塞击破，流入玻璃杯中，与咖啡粉混合并冲泡；当盛水容器里的水全部进入玻璃杯时，酒精灯会自动熄灭；玻璃杯里的咖啡液因受冷会通过虹吸管的滤头流回盛水容器。8.当玻璃杯里的咖啡液全部回到盛水容器里时，拧开盛水容器上方的气阀。9.打开盛水容器下方的水龙头，盛入一杯香浓的咖啡。