祛湿只会用薏米？广东常见的“湿气”用它更适合（含食疗）

祛湿只会用薏米？广东常见的“湿气”用它更适合（含食疗）

三伏天是一年中最热、最潮湿的时节。

2019年三伏天安排表（共40天）

三伏天：10天（7月12日至7月21日）

盛夏：20天（7月22日至8月10日）

最后三伏天：10天（8月11日至8月20日）

这时候经常听到有人说自己湿气很重

但我尝试了所有可能的方法来去除水分。

但并不令人满意

更湿

为什么？因为他们没有辨证施治，没有去湿啊！

湿邪有湿热湿邪和寒湿湿邪之分，单纯依靠饮食祛湿只能治标不治本，中医认为要彻底祛湿，必须从调理脏腑入手。

很多朋友问，怎么判断自己体内湿气太重了？其实有一个简单的方法，你对比一下就知道了——

01

大便粘稠

◾ 排便后，粪便粘在马桶上，难以冲走；

◾ 平时两张卫生纸就够了，现在四五张卫生纸还是不够；

◾ 大便颜色呈青色，松软无定形，总有排泄不尽的感觉，证明体内有湿气。

02

舌苔厚腻

◾ 健康的舌头呈淡粉色，湿润，舌苔薄白透明，干湿程度适中。

◾ 如果舌苔厚白、滑润，说明体内有寒湿；

◾ 如果舌苔粗糙、很厚、黄腻，说明体内有湿热；

◾ 舌苔越厚腻，湿气越重。

03

皮肤瘙痒

◾湿气容易侵入皮肤，当天气变得闷热潮湿时，身体就会出现瘙痒或红疹的情况，尤其是阴囊、脚等下身部位，这也证明体内有湿气。

04

心理健康状况不佳

◾ 早上起床的时候，总是感觉困倦、头晕，好像有什么东西缠着自己，打不起精神，心情烦躁，这说明你体内湿气比较多。

你是否陷入了祛湿的误区？

湿气容易渗透，遇冷则寒湿，遇热则湿热，混杂在一起，难以区分。我国大部分地区四季分明，容易形成湿热寒湿夹杂的体质。因此单纯地祛寒祛湿、祛湿祛热自然不会有效果。另外，市民对祛湿的认识也存在不少误区，比如以下几个方面。

误解一

如果有症状，只需去除湿气

现代人饮食油腻，运动不足，导致体内阴旺阳弱，湿气蕴结于内，伤及脾胃。很多人说自己体内湿气重，其实也只是“以偏概全”。

现代人的疾病成因复杂，不仅仅与湿有关，一味去湿更是不可取。夏季人们容易中暑，此时养心尤为重要。如果一味去湿，简直就是“火上浇油”。

误解二

喝红豆薏米水是祛湿最有效的方法

祛湿不是简单的症状对比，湿性阴寒，易伤阳，《黄帝内经》讲寒则温，温补是治湿的根本，薏米虽然祛湿效果好，但有一定的寒性，而红豆性平，所以整个方子都是凉性的。

湿邪有湿热和寒湿之分，红豆薏米水只适合症状较轻的湿热体质，喝凉性红豆薏米水可以抑湿抑热，看似症状减轻，实则伤脾。

薏米有一定的健脾作用，但生薏米性寒，体寒、阳虚的人不宜食用。

误区三

祛湿要多吃辛辣食物

民间祛湿的方法有很多，最常见的就是通过吃辣来祛湿，很多人说四川、湖南等地的人都喜欢吃麻辣火锅，因为出汗了，湿气自然就散了。

南方气候潮湿，吃辣椒确实有发汗去湿的作用，但中医认为湿气多与脾的运化有关，所以中医强调健脾去湿。

祛湿：薏米 VS 白术

广东人怕“湿”，尤其怕脾胃气虚导致的中焦湿热，导致食欲不振，倦怠乏力，或腹胀腹泻。

说到祛湿，大多数人都会首先想到薏米。但是薏米性凉，脾胃虚弱的人不太适合吃！但如果是改善的话，还是适合大众的。具体做法：将薏米炒熟后煮着吃，或者在食疗中加入白术。

白术和薏米针对的“湿”不一样，白术可以祛除脾胃气虚引起的“湿”。脾胃气虚怎么会“湿”呢？可以这么理解：脾胃就像人体里的“水泵”，如果脾胃功能不好，就没有动力把身体里的“水湿”快速抽出来，时间长了就会导致湿阻中焦。湿阻中焦的具体表现就是倦怠乏力、消化不良等。白术健脾胃，所以可以祛湿。

还有一种“湿”则是由于“水泵”的出水口堵塞，导致体内“湿气”过多，排出不畅，常表现为下身湿热，水肿、脚气、湿证（如关节、肌肉疼痛）。薏米健脾作用较弱，利水祛湿作用较强，此时用薏米比较合适。

白术食疗，祛湿好帮手

需要注意的是，白术性温燥，热病津液亏损、阴虚口渴者不宜服用祛湿只会用薏米？广东常见的“湿气”用它更适合（含食疗），建议在医生或药师指导下服用。

白术为不规则形、厚质团块，表面呈灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及间断的纵皱纹、沟纹，质地坚硬，不易折断，气清香，味甜、微辣，咀嚼时略有粘性。

市面上出售的白术一般都是切片，购买时请选择断面黄白色、质地适中、用手易掰开、气味芳香的切片，若断面有褐色油点则更好。白术气味芳香，日常饮食中添加白术，不但不会破坏口感，还能增添风味。

白术陈皮粥

做法：取炒白术10克，陈皮3克，大米50克，煮成粥食用。

功效：益气健脾和胃。适用于脾胃虚弱、食欲不振者。

白术黄芪茶

做法：取白术10克，黄芪30克，防风10克，开水冲泡当茶。

功效：味甘芳香，健脾补中益气，增强人体抗病能力，适合体质较差，容易感冒的人食用。

白术茯苓山药汤

做法：取白术10克，茯苓30克，山药30克，大枣2枚，猪排骨100克，煮汤食用。

功效：益气健脾，燥湿利水。适用于脾胃气虚，内有湿气者。

运动出汗也是去除湿气的好方法

出汗是祛湿的最佳方式，市民可以通过运动达到出汗的效果。夏季适当运动，可使体表温度升高，适当出汗，打通四肢微循环，进而随汗液排出体内湿气。例如：跑步、散步、游泳、瑜伽、太极拳等有氧出汗运动，有助于气血运行，增加水分代谢。

当然，运动的时间最好是在清晨和傍晚，运动时出汗量不宜过多。如何测试自己身体祛湿的效果呢？比如，连续运动半个月后，感觉身体比以前轻盈了，起床也没有那么累了，不再感觉身体沉重、湿润了。同时发现大便不粘稠或者不粘马桶，就说明祛湿的效果达到了。