Orb One：摩卡壶做成“小火锅”样式，也是挺有趣的

Orb One：摩卡壶做成“小火锅”样式，也是挺有趣的

前段时间在浏览网页时，发现了一款​​设计独特的圆形炉灶摩卡壶，立刻吸引了我的眼球，于是做了一番研究。其实我们身边能看到的摩卡壶款式基本都已经固化了，很少能看到一些新奇独特的产品。今天要跟大家聊的是一款名为 Orb One 的摩卡壶，它是一款独特的单杯（8 盎司）炉灶摩卡壶。我们来看看他们的官方视频：

其实 Orb One 就是摩卡壶，但又不仅仅是摩卡壶，我们对传统摩卡壶有一个不成文的定义，好像只适合细磨的咖啡粉通过特殊的内部结构产生加压效果，就能萃取出一杯意式浓缩咖啡。我其实也试过用手冲研磨咖啡粉冲泡，但咖啡味道真的很一般。所以我一直都不觉得摩卡壶是一个好用又稳定的工具。

Orb One 显然意识到了这一点，因此努力控制变量以保持一致性，我们都知道冲泡咖啡主要有三个变量，分别是温度、流速和时间，因此所有的核心技术和设计也都围绕着这个问题展开，让用户通过非常简单的调整就能控制咖啡的品质。

首先，在温度控制方面Orb One：摩卡壶做成“小火锅”样式，也是挺有趣的，他们通过将温度调节的不锈钢粉末碗与带有直径为 250 微米的激光脉冲钻孔的不锈钢过滤器相结合，优化了内部结构。这可以帮助控制加热过程中的过高温度。萃取和温度控制。他们确定了不锈钢篮子的热容量，以将通过它的水冷却到低于发生过度萃取的点。

至于流量，滤网孔洞的大小和形状，以及整个炉子的几何形状，可以让水均匀地分布在咖啡粉中，避免出现横流或干斑。至于时间，这个跟用户的咖啡豆有关。研磨颗粒的大小和水量有很大关系，所以这部分在使用过程中可以找到相对稳定的萃取参数。

不仅如此，这款球形炉具在造型、比例设计上做了很多优化方案，最终尺寸可以适配燃气炉、电磁炉、陶瓷盘，甚至是野营炉具。我觉得这款装置是否好用还有待考证，但至少在摩卡壶这个基础装置形态上做了一些优化和稳定性的提升，我觉得这个方向还是值得称赞的，希望未来能看到更多在类似基础物件上的优化和创新。如果想了解更多关于这款咖啡机的信息，可以点击文末“阅读原文”了解详情。

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