关于咖啡滤纸的作用，你知道多少？

关于咖啡滤纸的作用，你知道多少？

咖啡是我们生活中常见的饮品，因为其独特的口感和提神的作用，也吸引了一大批咖啡爱好者，咖啡爱好者最常做的就是手冲咖啡。那么在泡一杯手冲咖啡的时候，你知道为什么要用滤纸吗？今天，小编就来教大家如何泡手冲咖啡。

首先给大家讲一下咖啡滤纸的作用，使用咖啡滤纸进行手冲的时候，可以更加均匀的浸泡，充分的萃取咖啡精华，从而得到更加纯正的咖啡口感，而且可以去除一些杂质。

新鲜安提瓜咖啡

1：滤纸

滤纸一般用于滴滤咖啡，将研磨好的咖啡豆、咖啡粉和萃取出来的咖啡液过滤到杯中，滤纸还能过滤掉咖啡中的油分关于咖啡滤纸的作用，你知道多少？，得到干净的咖啡液，好的滤纸能过滤掉杂质，咖啡的口感会更加醇厚，香气也更加明显。

优点：非常方便，用完即可扔掉；清洗后口感比较干净，杂质和异味较少。

缺点：使用纸张较不环保；未漂白的纸张会有纸张气味；油脂会被过滤掉，导致咖啡口感不油腻。