如何用摩卡壶制作冰咖啡

如何用摩卡壶制作冰咖啡

意式浓缩咖啡制作好后，尽快倒入加冰的玻璃杯中，这个是重点，咖啡要尽快通过与冰块的接触降温，这样才能最大程度的锁住咖啡的香气。倒好咖啡后，可以根据自己的喜好加入奶油球和糖，至于放多少糖，就看自己的口味了。用咖啡勺搅拌后，一杯简单的意式冰咖啡就做好了。

有些朋友也喜欢做冰咖啡，这里介绍一下最简单的冰拿铁制作方法，首先用手动打奶泡器打出奶泡，不用担心奶泡的浓密度，之后把牛奶和奶泡倒入放有冰块的玻璃杯中，说得更明白一点就是先在玻璃杯中放上冰块如何用摩卡壶制作冰咖啡，再把打好的奶泡倒入玻璃杯中，就可以制作出咖啡了。

至于牛奶，不需要拿铁，只要是品质好的牛奶都可以。豆叔不建议用早餐奶，因为浓度太低，而且味道很重。至于冰咖啡加不加糖的问题，加多少、加不加，都看你自己的口味了。

按照上述方法在电磁炉上制作浓缩咖啡。完成后，将摩卡壶中的咖啡垂直倒入加有冰块和奶泡的杯子中。这样可以制作出最美味的冰摩卡。你也可以在倒完咖啡后加糖，这取决于你的个人喜好。

以上就是摩卡壶制作冰咖啡的简单方法，但有两个重点要强调。要让冰咖啡香气四溢，必须以最快的速度将热咖啡倒入冰块上，如果等咖啡凉了再冲泡，就会像温水一样。至于浓度，如果用半自动或摩卡壶冲泡的热咖啡已经是意式浓缩咖啡，直接倒入冰块融化冰块，味道会更被大家接受。这不就是连锁美式冰咖啡的制作方法吗？