星巴克涨价！会员权利缩水？学苹果“割韭菜”？

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股价上涨

不过，资本市场对星巴克和苹果给出了不同的预期，进入11月以来，星巴克股价已从58美元左右上涨至目前的67美元。

今年初，星巴克宣布将美国大部分门店销售的普通现煮咖啡价格上调10-20美分，涨价后，目前星巴克12盎司“中杯”咖啡价格已涨至1.95-2.15美元，约合人民币12.6-13.8元。

星巴克在美国三年涨价三次，华尔街或许已经习惯了。

星巴克在中国

对于星巴克涨价的真正原因，有业内人士认为，主要目的无疑是为了提高星巴克在中国的业绩，提振市场信心。中国市场的表现也会直接影响星巴克的股价，而产品涨价则有助于提升中国市场的同店业绩。

同时，由于星巴克大部分咖啡豆仍需进口，目前汇率变化对星巴克原材料成本的增加带来一定影响。

此外，今年9月，星巴克与饿了么合作推出了咖啡外送服务——星巴克外送。星巴克不仅为外送设计了专用咖啡杯，还对外卖包装盒进行了升级。同时星巴克涨价！会员权利缩水？学苹果“割韭菜”？，星巴克外送对配送时效要求严格，因此配送员也是星巴克专门指派的，这也导致国内运营成本上升。

毫无疑问，本土品牌在中国的强势崛起对星巴克构成了极大威胁，也迫使星巴克不得不做出一些改变，而推出外卖业务正是星巴克对外卖咖啡市场的防御之举。

困难时期

今年对于星巴克来说是多事的一年。

4月12日，两名非洲裔美国人在星巴克门店被拒绝使用卫生间，拒绝离开后，店员报警并给他们戴上手铐带走，引发美国“抵制星巴克种族歧视”运动，星巴克被迫关闭全美8000多家门店，进行反种族歧视培训。

随后，星巴克于6月4日宣布，霍华德·舒尔茨（ ）将辞去执行董事长兼董事会成员职务。未来，霍华德·舒尔茨可能会进入政界，竞选美国总统。

正是在霍华德·舒尔茨的领导下，星巴克的经营规模从最初的11家门店，发展成为遍布近80个国家、拥有28000多家门店的超级咖啡帝国。