春日养生有三宝，食疗内调少不了~

春日养生有三宝，食疗内调少不了~

“一年之计在于春”，春天是万物复苏的季节，但也是“万物复苏，百病易生”的季节，流感等传染病时有发生，多变的天气也让我们的身体措手不及，此时通过食疗来调理体内，增强自身免疫力抵抗病毒就显得尤为重要。

俗话说春季养生三宝，食疗内调不可或缺，那么下面我们就一起来看看春季养生三宝吧！

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喝春茶

一碗润喉，两碗解寂寞

老一辈常说“春季养肝”。春季在五行中属木，肝脏也属木，肝气往往在春季旺盛生长，趁着这个时节养肝脾，可以收到事半功倍的效果，春季喝茶，不仅可以补气养血，还可以补充体内水分，去暑消噪，还可以搭配各种花草，达到针对性的养生效果。

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1.薄荷菊花茶：

在容易上火的春季，适量饮用薄荷白菊花茶，有养肝平肝、清肝明目的功效，尤其适合春季饮用，同时还能解毒降火、祛风清热、咽喉肿痛、治疗累积性中毒，以及对抗和消除有害化学物质或放射性物质的作用。

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1、桑叶枸杞茶：

具有疏散风热、清肺润燥、平肝潜阳、清肝明目的功效，枸杞能固阴固本、填精益气，二者配伍，可滋阴润肺，养肝明目，尤其适合春季饮用。

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冬瓜荷叶茶：

决明子能清肝肾、明目、利尿通便，冬瓜有利尿、去油、去腻的功效，荷叶含有丰富的黄酮类物质，能降低过氧化脂质和氧化低密度脂蛋白。这几种茶对调理肝脾都有很好的效果，适合久坐办公室、懒得运动、有减肥需求的人。

但是体质寒凉的人尽量不要喝哦！

春鱼

桃花流水桂鱼

2021 · 生活

春季是鱼类上市的季节，喜欢吃鱼的朋友在这个春天可以享受一场盛宴。

鱼类富含蛋白质和微量元素，能提高人体免疫力，帮助大脑发育。另外，研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸与常用的抗抑郁药碳酸锂有相似的作用。吃鱼还能让我们保持乐观。这个春天，何不做两道新​​鲜的鱼类菜肴来补充能量呢！

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鲫鱼豆腐汤

实践：

1. 把鲫鱼的鳞、鳃、内脏去掉，洗净备用。（这部分可以请卖家帮忙。）

2.将豆腐切成长条，备用。

3、锅内烧热油，下鲫鱼煎至两面微黄，加料酒、姜片、豆腐、水1000克，大火煮沸，撇去浮沫，小火焖煮约20分钟，加盐、味精、葱花，盛入汤碗内即可。

自制黄花鱼

实践：

1. 黄花鱼去鳞去内脏，洗净晾干。将鱼放在案板上，每隔三四厘米将鱼身切成片，直至鱼骨处。（卖家可以帮你做这件事）

2.鱼身上浇上料酒和鱼露，沾上一小勺盐和白胡椒粉，加姜片腌十分钟。用绿豆粉裹住鱼抓匀，可以加水把绿豆粉调成糊状，再在整条鱼身上裹上一层玉米粉，裹均匀，特别是刀划的口子（防止煎的时候粘连），腌一会儿。

3.锅内倒入食用油，烧至七成热，一手握住鱼尾，一手用大勺舀油，将鱼身略微定型，鱼肉在切口处打开，将热油浇遍鱼身，鱼定型后，用小火慢慢煎炸，五成热炸约十分钟，再将油温调高，大火再炸，八成热炸二十至三十秒，使鱼肉酥脆，捞出沥油。

4. 锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱、水、15ml料酒、15ml酱油、1大勺糖、半茶匙盐、适量鱼露翻炒。

5、汤开后，将青豆、玉米粒放入锅中，加一小碗淀粉水炒至汤汁浓稠，再加一汤匙醋提味。青豆、玉米粒可提前焯水。

6. 趁热将番茄酱淋在黄花鱼上即可食用！

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保健酒

诗茶有助于提神，药酒可以促进

中医认为：“酒为水谷之气，性味辛、甘、热，入心、肝经，有活血化瘀、通经络、祛风散寒、消寒健胃之功效。”《本草纲目》记载：少量饮用，能调理气血，益神御寒，解兴奋忧愁，驱邪除秽，温补五脏，促进药效发挥。

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春季气候多变，南方有南风回潮，令人难受，北方有倒春寒，此时适量饮用养生酒，可由内而外温暖身体，有效抵御春寒。

此外，晚上适量饮酒，有助于入睡，调节作息，放松心情，缓解压力，提高睡眠质量，从而保证良好的代谢状态，陶冶精神。一些保健酒还具有抗疲劳的功效，可以抵御春困。

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说到养生，很多人都会选择金酒，一种用料考究、工艺精良的保健酒。

京酒采用山泉水、优质高粱等现代工艺酿制而成，口感清爽柔和，含有山药、仙茅、当归、黄芪、枸杞、肉苁蓉、淫羊藿、肉桂、丁香9味中药材，是道地药材产地的道地药材，从药材中提取的多糖、黄酮、皂苷三大活性成分，具有抗疲劳、免疫调节等保健功能，能有效改善身体状况。

古人常“以酒交友”，春天与三五好友外出聚会，带上一瓶好酒、好养生，是活跃气氛的好选择，尤其是这些春天独有的限量美食，与京酒更是绝配！

香椿芽、春笋是最适合春天下酒的下酒小食，与京酒搭配，酒香与清爽的味道相互融合，一口就能感受到即将破土而出的春意。喜欢甜食的朋友可以试试青团与京酒的搭配春日养生有三宝，食疗内调少不了~，软糯的青团加上醇香的酒香，口感细腻顺滑，仿佛江南的温柔春色在唇齿间缓缓流淌。嚼劲十足、爽口的田螺也不要错过，搭配甘甜醇香的京酒，是春季解馋、养生的好选择！

出去野餐的时候带上一瓶好酒，享受美味的食物，美丽的风景，和家人朋友一起，真是一次愉快的经历，这才是迎接春天的正确方式！

唐代诗人刘禹锡曾在《答岳天闲话》诗中写道：“茶可清诗情，酒可明药力”，说明早在唐代人们就已经找到了用酒来增强中药疗效的方法。

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当然，春季养生除了食疗，还需要养成健康的生活习惯，比如早睡早起、春暖秋寒、早晚多加衣服、注意关节保暖等，这些都是常见的养生方法。保持好心情，学会疏导情绪，保持积极乐观的心态，能帮助我们过好每一天。

凡事都要适度，过量和过少都一样不好。喝酒也要适度，酒后微醺是最佳状态。生病或身体不好时尽量不要喝酒，身体健康最重要。

金酒虽然好喝，但也别喝太多哦！

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