虚寒性体质的人吃什么好? | 董洪涛

虚寒性体质的人吃什么好? | 董洪涛

一

首先我们可以假设，现在中国人的体质，无论南北方，大多都是虚寒体质，这种体质是各种慢性病的诱因，包括肿瘤、心血管疾病、糖尿病等，虚寒体质的本质就是阳气先天不足，阳气不足则阴气外侵，久而久之邪气逐渐压入三阴，慢慢转化成各种慢性病。

所以治疗现在的各种疾病，首先要补充阳气，这是根本方法，除此之外，没有别的办法，如果只通经活络，不补充阳气，结果就是经络不通，阳气永远得不到根本的改善。

除了寻求好的中医治疗，食疗也是改变虚寒体质的重要方法，如果能注意食疗，体质一定会有所改变，拥有健康的体质可以大大降低各种慢性疾病的患病风险，不妨想想吧。

阳气充足，人体的抗病能力自然就增强，阳气不足，直接导致身体衰败，抗病能力低下，先是感冒、哮喘、气管炎等旧病复发，久而久之就会出现各种慢性病，病情加重。

那么，我们应该多吃什么呢？

条件是健康，能改变体质，这是最基本的要求，另外还要好吃，对吧？

二

当归姜羊肉汤是医圣张仲景留下的一道有效方剂，味道鲜美，能补阳气。

具体步骤：

羊肉100克，当归10克，生姜15克。将羊肉洗净切碎，与当归、生姜一起炖煮，煮熟后去掉当归、生姜，吃肉喝汤，每次服一剂，常饮可使身体暖和。

此方尤其适用于各种寒性体质的人，如常见的手脚冰冷、怕冷、精神不振、面色苍白等症状，也可用于女子阳气不足引起的痛经，表现为小腹冷痛，按压可减轻疼痛，月经量少，精神疲倦等。

本方为补阳滋阴标准方，符合“形虚以气温，精虚以味补”的原则。

此方最适合冬季手脚冰冷或者明显怕冷的人，天气越冷越适合此方。

另外，平时很瘦的人，多是精血不足，血脉不全，此方能大补精血，还能助阳化气，强身健体。

三

这次给大家讲一下萝卜、生姜、红薯这三种常见食物，这三种食物好吃、养胃、助阳，可别因为它们太常见就小瞧它们了。

没有什么比健康更重要，而健康的身体不是靠吃大鱼大肉，也不是靠吃鱼翅燕窝，而是靠平凡。便宜、普通、朴素，往往才是最好的！！！可惜，现在的人已经不懂它的真谛，反而追求一些假的、虚假的、不真实的东西。多么可怜、可悲、可悲啊！

先说萝卜吧。

民间有句谚语：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药；萝卜上市了，不用开药店。

这生动地说明了萝卜的药用功效有多大。萝卜除了本身具有理气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、通便等功效外，还能帮助人体适应自然变化。简单来说，自然界春夏阳气上升而生，秋冬阳气下降而藏匿。人体也要顺应自然规律，才能健康无病。（若非要违背自然规律，天是不会怜悯不顺应自然规律的人的。）

萝卜一般都是冬天才有的，也就是说在这个季节，天地会生产这样的东西来帮助人们适应自然的变化，所以萝卜才应季而来，我们应该感谢大自然，因为大自然是不会让我们受苦的，它时刻都在帮助我们，让我们在不同的季节有不同的食物，不同的地域有不同的食物来滋养我们的身体，让我们保持健康。我们不听从大自然的安排，而是要用温室和所谓的科学技术，生产出不属于这个季节、不属于这个地方的东西，这样的东西不但不能滋养人们，还会毒害人们的健康，只有傻子才会吃不合时令的食物，不属于当地的东西。

秋冬季节阳气需要蓄，萝卜能帮我们蓄积、储存体内的阳气，而且萝卜长在地里，不受农药危害，是标准的好东西，超级健康的食物。

在我们老家山东威海，以前没有那么多苹果可以吃，农民晚上要干很多活，困了累了就切一块萝卜当水果吃，提神，这是很健康的习惯。

根据阳气一天的变化规律，早上阳气上扬如春，下午和晚上阳气内藏，这个时候就要帮助阳气向下藏，所以这个时候吃萝卜比较合适，早上吃什么好呢？

吃姜。我会把它留到下次。

下面再介绍一些使用萝卜治疗疾病的小窍门。

用白萝卜做汤可治感冒、流感；

用萝卜、生姜、蜂蜜煮水服用，可治疗咳嗽、哮喘；

如果因煤气中毒而感到头晕、恶心，可以喝白萝卜汁；

将白萝卜汁与莲藕汁混合饮用，可治疗吐血、便血等，既简便又有效。

四

现在中国人大多都是虚寒体质！虚寒体质吃什么4：生姜（与肩周炎、手脚冰凉、感冒、产后虚弱等有关）

姜可以暖胃止呕，止痛散寒。在中国，姜是重要的调味品，厨房里必不可少的调料。在奥地利，我们住的酒店餐厅厨房里经常找不到姜。这是因为外国人不了解姜是中药中非常有用的成分，大多数药方中都不用姜。但姜是宝，要想保阳气，就离不开姜。姜也是非常常用的中药，几乎所有的药方中都有用到姜。

生姜最早记载于《神农本草经》，《本草经》将其列为上品，具有除臭通神之功效。医圣张仲景在桂枝辛加汤中用生姜治疗汗出后筋脉不濡而引起的全身疼痛。在桂枝芍药知母汤中用生姜四两，治疗四肢疼痛、身瘦、脚肿等症。这两方是治疗疼痛的代表性方剂，方剂中用姜的量较大。张仲景早已将生姜作为温经散寒止痛的主药。明代李时珍在《本草纲目》中说：生姜能消热，熟姜能和胃，解食野禽咽喉毒，泡姜汁可治目赤。捣烂取汁，与黄阿胶同煮，治风湿痛。（一两约15克。）

古人有言“早吃姜，胜人参汤；晚吃姜，胜砒霜”，就是说早上吃姜有益，晚上吃姜有害。不过，这句话更适合北方人。这到底是什么意思呢？

生姜是促进阳气发散的物质，在人体阳气需要发散的时候，生姜的功效非常好，但是在人体阳气需要蓄积的时候，生姜的功效就相反了。早晨自然界阳气上升，人体阳气也顺势上升，另外，早晨胃气需要升发，吃生姜可以健脾暖胃，生姜中的挥发油可以加速血液循环，兴奋神经，使全身温暖，冬天早晨吃点生姜，还可以驱寒，预防感冒。

中医强调人应顺应自然，顺应天地之气的流动，早晨太阳升起，人应动，下午太阳落下，阳气藏匿，人应静。如果晚上吃姜，会造成人体阳气逆天地而起，不利于夜间阳气的藏匿，所以吃了有损健康。夜间阳气内敛，阴气旺盛，应多吃一些滋阴、理气、助消化的食物。一些比较利于晚上休息的食物，比如萝卜就是不错的选择。姜辛温散结的功效，会影响人们晚上的正常休息，而晚上吃辛温的姜容易产生内热，久而久之就会引发“上火”的症状。

当然，如果你生病了，特别是感冒了，邪气侵入了身体，晚上吃姜，也能起到驱邪的作用，这也是有好处的。

大量使用生姜可治疗肩周炎。例如，因风寒侵袭而长期患病的肩周炎患者，可以使用此方。生姜100克，桑枝50克，茯苓20克，鹿角胶20克，桂枝30克，水煎服。一般几剂药，就有相当好的效果。

姜的吃法：

早晨起床时含姜片：早晨起床后，先喝一杯白开水，然后把生姜去皮，切成薄片，取4-5片，焯水后，将姜片含在嘴里咀嚼10-30分钟。坚持食用，对预防感冒很有帮助。

喝姜枣汤：早晨取大枣10枚，生姜5片，红糖适量，煮成汤代茶饮用，每日1次。对于冬季手脚冰冷的人尤其适用。

姜粥：生姜片10克，大枣5-10颗，大米150-200克。先将大米、大枣、生姜倒入锅中，锅开后用小火煮，煮的时间要长一些。生姜性温，对治疗感冒很有效果。

姜红糖鸡蛋汤：生姜6克，红糖20克，棕皮鸡蛋2个。将棕皮鸡蛋打入碗中搅匀。锅中倒入500克水煮沸。将鸡蛋倒入搅匀。将姜、红糖放入锅中煮五分钟。待凉后服用。具有温中益气、活血之功效。用于产后妇女体虚体弱者补虚之用。

卫生保健：

1、将半斤鲜姜切碎，捣烂取汁，将姜汁和汁液（不要挤太多汁）装入纱布袋中，睡前敷于患处，每次敷7-10小时，对肩周炎有明显改善。

2、60岁以上老人保健偏方。制附子10g，生姜10g，炙甘草10g。水煎服，常服可补气养生。

总之，姜是厨房必备的，要想身体健康，就多吃姜，每天做饭的时候，用姜来调味，不要放太多盐和油，也不要放味精，用姜就够了，菜好吃又健康，何乐而不为呢？

五

山东人说的红薯就是山芋，四川人说的是红薯，北京人说的是白薯。红薯不仅是一种保健食品，更是治病良药。

《本草纲目》给它四大功效：一可补气养血；二可健脾胃；三可补肾阴；四可通便。作为食物，称为山药粮，使人长寿少病。《本草纲目拾遗》说山药能补中和血，暖胃，滋补五脏。《晋书传系录》说它有6大药用价值：治痢疾泄泻；治酒积热泻；治湿热黄疸；治遗精带下；治血虚月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说红薯能生津止渴。治热病消渴。 《现代中药本草》云：“其味甘、性平，入脾、肾经，有补中和血，益气生津，和肠胃，通便之功效，主治脾虚水肿，疮疡肿毒，肠燥便秘等症。”

所以从中医角度来说，红薯具有药食两用的功效，红薯一般应在霜降前采收，否则会受冻，霜降此时采收的果实，多储存夏季旺盛的阳气，秋暑会将寒气破坏，储存在果实中，所以常吃红薯可以补阳。

红薯的营养价值很高，尤其是作为主食的替代品来吃，吃同等量的红薯和吃同等量的白米相比，红薯中的营养成分是白米的几倍，而且红薯适合任何人吃，没有副作用，除了患有胃溃疡、多酸慢性胃炎、胃动力差的人，其他所有病人都可以吃红薯，有利无害。

不仅如此，红薯还有降血脂、降血糖、降血压的功效。红薯虽然有点甜，但是糖尿病患者还是可以吃的，没有任何副作用。而且，红薯还有抗癌的功效。以前，红薯是农村的主食，但是村民的肿瘤发病率极低。现在，吃得好多了，但是肿瘤患者也多了。再加上高血压、糖尿病、心脑血管病越来越多，患者越来越多只知道向西医求医，何不从饮食的角度去思考呢？女孩子是幸运的，经常吃红薯可以减肥。因为红薯可以温补，促进排便，帮助身体排出多余的能量。

红薯的吃法很多，可以煮熟后直接吃，也可以烤着吃，也可以煮熟晒干，还可以生吃晒干做粥。生吃的红薯可以做成红薯丝。而且口感非常好。香甜可口，百吃不厌。这是真正的天然绿色食品。但不管是煮、烤、蒸，都要煮透，这样才能充分发挥红薯的好处。

这里有两种红薯健康食谱。

1. 红薯、糯米、芡实 把1/2个糯米、1/4个红薯、1/4个芡实煮成粥，可助壮阳，促进肾脏气化，减少夜尿。

2、红薯300克，苹果300克，蜂蜜50克。红薯洗净去皮切碎，苹果洗净去皮去籽。将红薯和苹果放入锅中，加少许水用小火煮。慢火煮熟，熟后加入蜂蜜。香甜可口，是一道美味佳肴。断奶后的婴幼儿也可经常服用。

寒冷的冬天，吃上一口热腾腾的烤红薯，香甜可口，又过瘾又健康，何乐而不为呢？

六

北方人喜欢吃大葱，尤其是生吃大葱，南方人却常常对此感到惊奇，觉得不可思议。南方人喜欢吃青葱，青葱有一点香味，叫韭菜，北方人却看不起。我们该如何看待洋葱呢？为什么南北方人对待洋葱的态度会如此不同呢？

我们都知道洋葱是调味品，用洋葱炒一锅，可以让一锅锅都飘香。洋葱在全国各地都有，而且种类繁多，但都有辣味的，有香的，有甜味的。

从中医角度来说，大葱是一味中药，我们主要用它的白色根茎。大葱性味辛、微温，入肺、胃经，有助阳、益肺发汗、温中理气、通乳之功效，有止血、止痛、愈创、解毒、调味之功效。《本草纲目》云：“葱性辛，能散结、舒筋、通上下阳气，故治外感郁结诸症。”《神农本草经》中说，葱白“主治感冒、发热、盗汗、中风、面肿等症。”《新本草纲目》中说，葱白“主治感冒、发热、盗汗、中风、面肿等症。” 《本草纲目》云：葱白“主治感冒发热、汗出、中风、面肿等症。脉归阳，面赤上阳不通者，尤宜用之。”

临床上，大葱主要用于治疗感冒、寒腹痛、痢疾、腹痛、关节炎、便秘、虫内阻、乳汁淤积、便秘等。但中药用时，更偏爱老葱。老葱皮白而厚，香味浓郁，每年霜降后上市，临床效果较好。

北方人吃大葱是因为天气寒冷，皮肤毛孔容易堵塞，而大葱可以张开毛孔，让汗液排出。南方天气炎热，毛孔自然张开，吃点韭菜增添风味就可以了。但不管怎样，大葱和青葱都有药用功效，但在临床上一般首选大葱。

大葱的药用功效很多，但一般来说，大葱最有助阳化气的功效。吃大葱有以下好处：

第一、大葱可以减肥、降血脂、降血糖。

它能温养阳气，促进阳气气化，所以皮下淤积的痰浊瘀滞就会慢慢气化。现代医学认为，常吃洋葱可以减少血管壁上胆固醇的堆积，国外医学家研究发现，常吃洋葱的人很少患胆固醇疾病。说起来，肥胖的人是有福的，常吃洋葱可以帮助消除多余的脂肪。结合运动和中医，高血糖的本质就是因为身体中下部阳气不足，吃洋葱可以扶助中阳，所以也可以治疗糖尿病。

二、洋葱能治感冒。

大葱温中阳，发汗止痒，不但对治疗感冒很有效果，还可以预防春季呼吸道感染。一旦人出现打喷嚏、流泪、流鼻涕等症状，嚼食大葱白色部分直至出汗，即可治愈疾病。

晋代葛洪创制了葱豉豆豉汤，用葱、豆豉两味中药材配伍，治疗风寒。后人进一步发挥了此方的功效，创制了葱豉豆豉活人汤、葱豉豆豉桔梗汤等方剂，对治疗感冒非常有效，且效果较好。下面介绍几种实用的感冒偏方。

葱黑豆汤：葱4根（带根更好），生抽30克，姜10片，米酒30毫升。加水500毫升将葱、生抽、姜炒熟，煮沸后加米酒。此汤有散风寒、理气和中之功效，适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等症。

神仙粥：大葱4根，高粱米100克，生姜10片，白糖适量，醋少许。先将高粱米和生姜一起煮至米熟，再加入大葱和白糖煮十几分钟，再倒入醋，醋煮一会儿即可。此粥有散寒和胃的功效，适用于风寒感冒，头痛鼻塞，发热无汗，面目浮肿，消化不良等症状。一般不管是风寒感冒还是热感冒，都可以用此粥，立竿见影，故名神仙粥。此粥比麻黄汤、桂枝汤更稳定、更安全，是居家必备的灵丹妙药。 （以我的经验，如果没有高粱米，用大米或者小米都可以代替，不用太死板。）

三、大葱能温养头部气血，有降低血压的功效。

如果人体某个部位阴邪淤堵，就会导致阳气不通，头部气血不足，必然导致血管收缩，无法向上提供更多的气血，从而导致高血压。它可以温通行阳气，消除体内郁滞的阴邪，有降低血压的作用，有利于防止高血压引起的头晕，保持脑子灵活。

这里介绍一个治疗肾炎的食疗方，香菇100克，大葱4根，一起煮至香菇熟透，吃香菇喝汤，可以温补肾阳，是治疗肾炎的有效食疗方。因为香菇入少阴肾经，大葱入太阳膀胱经，大葱和香菇一起吃，可以温补少阴肾经，通开太阳经，与麻黄附子甘草汤的功效颇为相似。常吃这个食疗方，还可以预防老年痴呆症。（任何香菇都可以，只要是无毒的。）

第四，大葱能温中补虚。

洋葱性温，能升阳，所以不管是三阴体质还是三阳体质（回复公众号“三阴体质”看什么是三阴体质和三阳体质。---吴世贤人），如果阳气不通，都可以吃洋葱治病。比如贫血、低血压的人可以多吃洋葱。眼睛疲劳、失眠、神经衰弱的人，可以多吃洋葱精力充沛。洋葱还可以健脾开胃，增加食欲，清除胃肠污垢浊气。

这里介绍一道和胃补虚的偏方。将5根葱、20颗大枣切成碎块，一起煮至大枣微糊状，加入适量白糖即可。此方和胃宁心，可治疗心气虚引起的失眠、多梦、胸闷、体虚、健忘、食欲不振、消化不良等症状。

这里再教大家一种治疗感冒引起的胃痛的偏方，大葱20根，最好带根的，新鲜橘皮200克（当然一定要无农药的），小米两把，白酒30毫升，加适量水煮至米熟，只需喝下汤，就能快速暖胃止痛。

第五，大葱能助阳，治重症阴寒疾病。

医圣张仲景在《伤寒杂病论》中，喜欢用附子配炙甘草、葱白温阳化阴，治疗少阴病，即体内寒气过重者。或治疗厥阴病肢冷，用通脉四逆汤加葱白，可回阳通络，治带阳证面色红润。换言之，葱白可救命。

临床上，我们看到阳虚的症状，病人四肢不温，明显怕冷，但脸色却潮红，这明显是阳气浮于外，应紧急用葱为药，配合附子，通经回阳，引阳归根。最好在医生的指导下服用，因为附子有毒，滥用可能会对病人的身体造成伤害。

上面说了这么多，好像洋葱是任何人都可以吃的。但是一般来说，从事脑力劳动的人还是要多吃洋葱。有心血管疾病的人要多吃洋葱，因为他们体质虚弱，怕冷，容易感冒。洋葱入气不入血。所以吃洋葱，排便时不会像吃辣椒那样出现明显的辣痛反应。不管吃多少洋葱，都不会让排便时感到不舒服。

但凡事都有利弊，也有不适合吃洋葱的人群。

一般而言，因为洋葱性味辛微辣，有温胃散寒的作用，对胃肠道有刺激作用。因此，对于有胃肠道疾病，特别是溃疡病的患者，洋葱应煮熟后再吃，不宜空腹食用；洋葱开表生汗，有腋臭的人夏天吃洋葱要慎用；体表虚弱、多汗的人也要忌食洋葱；洋葱属耗气食物，气虚者宜少食。吃洋葱过多还会损伤眼睛，使视力受损。

另外，很重要的一点，洋葱与蜂蜜相克相冲，一起吃会引起剧烈腹痛。

洋葱的吃法：

每天吃洋葱对身体有好处。洋葱可以生吃，也可以作为配菜凉拌，作为调料，经常用于肉类、鱼肉、羊肉等有异味的菜肴和汤类，对于没有异味的菜肴和汤类，洋葱也是不错的选择，还能提升味道和香气。如果想防止吃完洋葱后口臭，可以煮熟吃。不过在山东，有一种吃法，就是用面酱拌洋葱，这是一道不可多得的美味，一定要生吃。山东的你，不妨试试。

吃洋葱要抓住时机，农历正月生长的洋葱，不仅是调味的香料，更是特殊的滋补品，此时的洋葱是一年之中营养最丰富的，也是最嫩、最香、最美味的。与之相对应的是，此时的人体内部也在发生着微妙的变化，因为立春时节，天地间的阳气开始升腾，人体正处于辞旧迎新、气机升发的阶段，其温补作用更强。所以在这个季节吃洋葱，可以促进阳气的流通，祛除邪气，促使隐匿的阳气向上向外升腾。经过漫长的冬季，人们往往容易出现贫血、低血压、四肢冰冷、抑郁、神经衰弱等症状虚寒性体质的人吃什么好? | 董洪涛，此时应多吃洋葱，可以把阳气传递到四肢，祛除邪气，恢复活力。洋葱可以改善人们的消化功能，可以全年消除人类胃肠道中积累的污垢和邪恶，并对这些疾病的疾病产生明显的影响。

我说的是，为了健康，洋葱有很多好处，您将来应该经常吃洋葱。

笔记：

与麻黄相比，两者都可以释放外部，但是洋葱的茎就像内部器官之间的管道一样厚，因此它们主要用于温暖内部器官并促进Yang，而的管子则像毛孔一样薄，因此它们主要用于穿过皮肤和毛皮，并用于开放表面和 。

与胡椒相比，洋葱的味道和辣椒的味道和上层辣味，进入中间和下部的jiao; ，虽然胡椒适合狭窄的人，并且仅适用于潮湿的地方。

本文的原始标题是“对冷宪法的人吃什么：

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