有效止咳推荐七大食疗方

有效止咳推荐七大食疗方

有效止咳的七种饮食疗法推荐

咳嗽不是什么大病，但却很烦人。咳嗽往往是由喉咙里有痰引起的，多吃一些止咳化痰的食物，可以缓解这种情况。既然咳嗽不是什么大病，如果能通过食物消除咳嗽的困扰，何乐而不为呢？下面就是七种治疗咳嗽的食疗方。

目录

1止咳化痰食疗三招

1. 枇杷叶蜜枣汤

材料：枇杷叶15g，桔梗1颗，杏仁1颗，蜜枣10颗

调料：冰糖

实践：

1. 将所有材料洗净备用；枇杷叶用布包好，扎紧；

2、锅中倒入三碗水，加入所有准备好的材料，大火煮沸，再用小火煮沸；

3、锅中水剩一半时，加入冰糖，溶化，搅匀即可食用。

食疗作用：枇杷叶性温和，味苦，主要功效为化痰止咳、和胃降气，与蜜枣搭配做汤，不但可以去除枇杷叶的苦味，还有化痰止咳的功效。

温馨提示：胃寒呕吐、肺寒咳嗽者禁止服用本品。

2. 虾仁蜜瓜汤

材料：鲜虾100克、胡萝卜50克、哈密瓜1个、青豆适量

调料：高汤、盐

实践：

1、哈密瓜按1/6切成片，大的为瓜盅，小的为瓜盖，掏空果肉切丁，胡萝卜去皮，洗净切丁；

2.将高汤倒入锅中，煮沸，加入虾仁，胡萝卜丁，蜜瓜丁有效止咳推荐七大食疗方，青豆，大火煮熟即可起锅；

3、将两种材料倒入蜜瓜盅内，加入适量盐，放进蒸锅内，大火蒸8分钟即可食用。

食疗作用：中医认为哈密瓜性寒，有清肺止咳的功效，适用于咳嗽痰多、气喘者。将哈密瓜与鲜虾搭配做汤，可将营养全部纳入锅中，可谓相得益彰。

3. 雪梨百合汤

材料：梨2个、百合30克、陈皮适量、大海螺1个

调料：盐

实践：

1. 梨去核去蒂，洗净切块，百合、陈皮洗净备用，海螺去泥土洗净备用。

2、砂锅内加入适量水，大火煮沸，加入所有材料，用中火煮熟，加盐调味即可食用。

食疗作用：中医认为，梨性味甘寒，能化痰止咳、滋阴润燥，还可降血压、退热。

2 有效止咳的七种食疗方法

1、玉竹粥

材料：鲜玉竹15克，双倍量，精米50克。

做法：将玉竹洗净切碎，加水煮汤，去渣，用玉竹汁煮粥（加水煮粥即可）。每日早晚两次温服。一周为一个疗程，停服一周后再进行第二个疗程。

2. 百合梨糖

材料：百合10g(新鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。

做法：百合洗净，梨切片。将百合、梨、白糖放入碗中，隔水蒸熟，待冷却后一次服用。每日两次。

3. 花生和冰糖

材料：花生100-150克，冰糖适量。

做法：将花生洗净，加冰糖、水煮熟，吃花生喝汤，每日分3次。

4. 银耳汤

材料：银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。

做法：将银耳用温水浸泡约30分钟，待充分膨胀后，除去杂质，洗净切片，然后加适量水煮沸，再用小火煮2小时至银耳熟透。将冰糖用水煮沸，打入鸡蛋，加少许水搅匀，然后放入锅中煮沸搅拌。将鸡蛋和糖汁倒入银耳锅中，出锅时加入少许猪油即可。

5. 甘蔗糖水粥

材料：新鲜甘蔗适量，粳米50克。

做法：将精米400ml加水煮成粥，再将鲜甘蔗洗净切碎，榨出汁液约150ml，加入粥中服用。每日早晚两次服用。

6. 大蒜糖汁

材料：蒜头15克，糖30克。

做法：将大蒜去皮、捣碎，加白糖及约500毫升沸水，浸泡5小时后服用。每日1剂，分3次服用，连续4～5天。

7. 松子粥

材料：松子20克，糯米50克，蜂蜜适量。

制法：将松子捣烂成糊，加水500毫升，与糯米同煮至稠粥，调入蜂蜜，温服，每日早晚两次。

夏季止咳化痰的3种食物

NO1.罗汉果

罗汉果不仅是珍贵的坚果类食品，中医还认为罗汉果具有清肺热、止咳等多种功效，可作为肺热咳嗽、风热感冒的辅助治疗药。罗汉果与柿饼一起煮熟服用，每日早晚两次。

NO2. 姜

俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，人不能百日无姜，生姜本身有祛寒、止咳、暖胃等功效。

NO3.无花果

传统中医认为无花果具有清热解毒、利咽、抗肿瘤等功效，临床上常用于辅助治疗肠炎、便秘、咽喉肿痛、痔疮等疾病，夏季常吃无花果，可缓解痰多引起的咽喉不适。

NO4.胖大海

众所周知胖大海对于保障个人声音质量有很大的帮助，尤其是喉咙不舒服的时候，吃上一片胖大海，可以起到辅助治疗的作用，其实胖大海还有清热止咳的功效。

NO5.鸭蛋

传统中医认为，鸭蛋性凉味甘，有清肺止咳的功效。《医林左要》中明确指出“鸭蛋养心清肺，止咳，配百肺汤食，可清肺火。”由此可见鸭蛋功效之强大。

6. 海苔

海苔是一种常见的海藻类食物，一般认为，吃海苔可以清除体内的自由基，促进血液健康。同时，海苔性温和，味甘，有清热解毒、止咳的功效。

NO7.豆腐

《医林总要》有言：“豆腐清热，止咳，化痰。”因此，夏天吃豆腐，也有止咳化痰的功效。

8.梨

梨性凉，有生津、止渴、润肺、化痰的功效，是一种清补养生的食品。

9.萝卜

萝卜也是清热滋补的食物，夏天吃萝卜，有消痰、利水、消胀的功效。

NO10. 竹笋

竹笋虽然一年四季都有，但以春季最多，冬季味道最佳，夏季吃竹笋也是止咳化痰不错的选择。

NO11. 菱角

荸荠能清热解毒、化痰，尤其对热咳、咳出脓痰者有很好的保健作用。

NO12.水母

具有辅助治疗咳嗽、祛痰，治疗淋巴结核等多种功效。

NO13. 杏仁

整个杏仁都是宝。中医认为杏仁能补气，治疗咳嗽、气短等。

NO14.百合

其性味温和，具有清热宁神、滋阴补肾、温肺止咳化痰等多种功效。日常生活中，可以多用百合花泡水喝，也可以炖成汤、粥，都有很好的保健价值。

NO15、菊花

菊花含有多种对人体健康有益的维生素和微量元素，又属温性食物，常食可和胃、养胃、化痰。

NO16.花茶

比如菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等，这些都有一定的清热解毒的功效，对于有咳嗽问题的人来说，可以每天多喝一些枇杷花茶，效果会更好。

4 秋季化痰止咳四大菜谱

山药蜜枣炖。山药是常见的保健食品，具有补血健脾、健胃消食、滋阴补肾的功效。常吃山药，可补充人体气血精气，排出体内多余的水分和湿气，防止湿气上犯咽喉，避免咽喉疾病的发生；蜜枣性味甘，具有养胃健脾、滋阴补血、祛湿解毒、消炎止痛的功效，是秋季不错的滋补食材。

银耳炖莲子。银耳味甘、性平，具有补血益气、解毒补肾、润肠通便的功效。体内湿热较重的人，可以适量食用；莲子秋季成熟，为应季食品，具有滋补心肺、去热、解毒养颜的功效。痰多咳嗽的人，需要多吃莲子。另外，可根据个人口味在银耳、莲子中加入冰糖或蜂蜜。

黑芝麻糊。黑芝麻是极好的滋补食品，性平味甘，具有补肾补肝、补血益气、祛湿解毒、润肠五脏、补气补血的功效，对防治秋季痰多咳嗽有很好的效果。也可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜。

花生鸡蛋汤。花生属于坚果类，具有补血补气、抗衰老、滋补五脏的功效。鸡蛋属于滋阴补肾、解毒养颜的食物。秋季痰多咳嗽的人，可以吃花生鸡蛋汤，提高免疫力和抵抗力，缓解咳嗽、头晕气短等不适症状，加速身体的康复。

5三款春季养生汤，化痰止咳

1. 腐竹银杏甘蔗汤

材料：生姜4片、黑甘蔗750克、银杏12粒、腐竹100克

调料： 香菜 适量

实践：

1. 香菜洗净切段，豆腐皮泡水备用，姜切片，黑蔗去皮切段，银杏去核。

2、先加入姜片、甘蔗、白果，倒入适量清水，小火炖煮2小时，待白果熟透后，加入香菜、豆腐片，再炖煮片刻。

功效：中医认为止咳平喘是白果的主要功能，适用于痰多、咳嗽喘息等症状，无论寒热均可食用。甘蔗具有生津止渴、健胃利水、和中宽膈、清热止渴等功效。二者搭配，使汤具有滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰的功效。

2、鲫鱼贝母汤

配料：川贝母6克、鲫鱼200克、姜丝

调料：陈皮、盐、胡椒

实践：

1、将鲫鱼洗净后，将陈皮、姜丝、辣椒、川贝母放入鱼腹中并封口；

2、锅中倒入适量水，放入鱼，加适量盐，用中火煮熟鱼，将鱼肚里的配料捞出即可食用。

功效：川贝母性微寒、甘、苦，具有清热化痰、滋阴润肺的功效，可治疗肺热咳嗽、咳血、干咳少痰等症。

3.白萝卜汤

原料：白萝卜

调料：味精、糖、盐

实践：

1.白萝卜去皮洗净，切成小块备用；

2、锅中倒入适量水，放入白萝卜，大火煮开后加盐、糖，改小火煮至萝卜熟透，加味精调味即可。

功效：萝卜是不可多得的保健食材，中医认为萝卜性凉，味甘，有下气消胀、化痰清热、解毒散结的功效。而且萝卜热量低，富含膳食纤维，有助于排出体内废物。