降血脂吃什么食物最好 试试这10种

降血脂吃什么食物最好 试试这10种

血脂高，三高之一，会给我们的生活带来很多不便，比如头晕、腿抽筋、视物模糊、耳鸣等等。那么吃什么降血脂最好呢？本期食疗就给大家讲解一下。

1.洋葱

洋葱是一种价廉物美的健康食品，每天吃半个生洋葱，连续吃8周，可使“好胆固醇”浓度增加20%。不过，洋葱生吃效果更佳，煮的时间越长，降低胆固醇的效果就越差。

2.苹果

俗话说，一天一苹果，医生远离我。苹果含有丰富的果胶，有降低胆固醇的功效。

3.玉米

玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、B1、B2、B6、E及胡萝卜素，还含有丰富的膳食纤维。经常食用玉米油可降低胆固醇、软化血管。煮玉米是最简单的烹饪方法。

4.山药

山药被誉为“神仙食品”，其所含的黏液蛋白能防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

5.燕麦

每天早餐吃一碗燕麦粥降血脂吃什么食物最好 试试这10种，坚持8周，可使血液中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”增加。燕麦富含可溶性和不溶性纤维，可阻止胃肠道对胆固醇和脂肪的吸收。

6.黄瓜

黄瓜含有细纤维，能促进肠道腐败物的排泄，降低胆固醇。另外，黄瓜中所含的琥珀酸能抑制糖类转化为脂肪，对心血管疾病患者尤为适宜。

7.山楂

山楂所含的果胶是一种可溶性膳食纤维，能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，常吃山楂可去油去腻，促进消化。

8.茄子

茄子含有维生素P，不但能降低胆固醇，还能增强毛细血管的弹性，使血液流通畅通，有明显的降脂、活血、通经的作用，是动脉硬化、高血压、冠心病患者的理想食品。

9.银耳

银耳为滋补不油腻之药，含有丰富的膳食纤维，能增强肠胃蠕动，减少脂肪吸收；银耳多糖是一种具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老及美容润肤功效的植物多糖。

10.海藻

被誉为“海洋蔬菜”的藻类，其低热量、低脂肪的特点受到营养学家的关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能明显降低血清胆固醇。