冬季降血脂吃什么 推荐七款美味食疗

冬季降血脂吃什么 推荐七款美味食疗

其实，饮食在高血脂的问题中起着很大的作用，饮食不当是导致高血脂的重要原因，合理的饮食有利于改善脂质代谢、血液黏稠度和心脏功能，有效改善高血脂。下面就给大家介绍一下降血脂的饮食疗法。

1、木耳山楂粥：取木耳10g、山楂30g、精米100g。将木耳泡软洗净，与山楂、精米同放砂锅内，加水适量，煮成粥，空腹服用，代替早餐。木耳有抗血小板凝集、降低血脂、防止血液中胆固醇沉积的功效；山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血液循环、促进胆固醇排泄以降低血脂的功效；精米健胃。常食此粥，对防治高脂血症、动脉粥样硬化有奇效。

2、泽泻荷叶粥：泽泻20g，荷叶15g（药店有售），精米100g。将泽泻研成细粉，与荷叶、精米同入锅内煮成稀粥，煮熟后加适量白糖调味，作为早餐服用。泽泻能降低血清胆固醇、甘油三酯，升高高密度脂蛋白，此外泽泻还有抗心肌缺血、降血压、降血糖的功效。荷叶有清热利湿、减肥去脂的功效。经常食用此粥，对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著作用。

3、山楂冬瓜汤：干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切成片，加适量水煮沸20分钟，吃山楂、冬瓜，喝汤。每日一剂。山楂能扩张冠状动脉，促进胆固醇排出，有降血压、降血脂的功效。冬瓜是唯一不含脂肪的瓜菜，其所含的琥珀酸能抑制糖分转化为脂肪，有防止脂肪在体内蓄积和防止血脂升高的作用。常饮此汤，可明显降低血脂。

4、木耳炖豆腐：木耳100克泡水，豆腐500克。木耳去杂质，洗净撕成小块；豆腐切块。锅中油热，下葱姜爆香，下豆腐、木耳、盐、味精、适量水，大火煮开后，改小火煨至豆腐收汁即可。

5、山楂炖桂圆：山楂10克，桂圆6个，去皮洗净。水开后将山楂、桂圆倒入炖锅中，加冰糖冬季降血脂吃什么 推荐七款美味食疗，煮15分钟即可。

6、海带绿豆汤：海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，与绿豆一起煮至豆软，最后加盐少许即可。

7、香菇何首乌粥：取干香菇30克、何首乌12克、精米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块；何首乌磨成细粉，与精米同入锅中，加水适量，用小火煮粥，快熟时加入香菇，当早餐服用。香菇中含有核酸物质，能抑制胆固醇的生成，防止动脉壁脂质沉积，防止动脉硬化。何首乌中含有一种叫卵磷脂的成分，它进入血液后，能吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂，减轻动脉粥样硬化，可治疗高血压、高血脂等心血管疾病。长期服用有很好的降脂作用。

当然，在日常生活中我们应该保持良好的心态，经常参加体育运动，锻炼身体，远离烟酒，饮食正常，多吃含膳食纤维的食物，多做放松身心的运动，让自己的身体保持在最佳状态。