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世界第一张咖啡滤纸的由来

2024-09-07 21:02:16发布    浏览373次    信息编号:165762

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世界第一张咖啡滤纸的由来

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咖啡过滤器的诞生

1908年,一位名叫本茨的德国家庭主妇,喜欢现煮的咖啡,但她是个完美主义者,讨厌牙缝间残留的咖啡渣。一天,她灵机一动,在铜碗底部打了一个洞,从儿子的书包里拿出一张吸水纸放在上面,然后往壶里倒热水,醇香的咖啡透过吸水纸滴入壶中。就这样,她发明了一种既能过滤咖啡渣又能保留醇香咖啡香气的方法。在此发明之前世界第一张咖啡滤纸的由来,人们都是用布袋过滤咖啡渣,但布袋滤袋清洗麻烦,反复使用后不卫生,布袋缝隙中残留的咖啡渣很容易破坏咖啡原本的醇香。从此,一张小小的滤纸开启了咖啡过滤的概念,并引领了百年精品咖啡的风潮,直至今日。

1908

世界上第一张咖啡滤纸及滤纸诞生

德国德累斯顿的梅丽塔·本茨发明了咖啡滤纸和滤纸,作为一位精明的家庭主妇,她花费73美分的资本在德国德累斯顿的商业登记处注册了公司。

1925年梅利塔女士(.Bentz)的红绿色包装标志诞生

为了在假冒产品不断涌现的情况下保护自己的品牌,它于1925年将其滤纸包装的标志改为我们今天熟悉的红绿配色,始终向所有用户传达一个明确的信息:质量是产品的生命。

红绿滤纸包装

第一则商业广告于 1933 年在德国电影院上映。

电影广告在 1936 年介绍了锥形滤波器,它至今仍在世界各地使用。

锥形过滤器 1965

推出一键式电动滴滤咖啡机

第一台一键式电动滴滤咖啡机的发明,彻底颠覆了手工滤煮咖啡的理念,成为当时社会的奢侈品,开创了咖啡电气化时代。

一键式电动滴漏咖啡机 1997

1997年开发专利咖啡滤纸

成功研发出新一代咖啡滤纸:采用专利芳香羊毛纸制成的咖啡滤纸。芳香羊毛纸整个表面均有穿孔,只允许可溶性咖啡精华通过,而将无用的咖啡残渣彻底过滤掉。

1980年获得专利的咖啡滤纸

开发全自动咖啡机

20世纪80年代我们倾尽全力研发并推出全自动咖啡机,以人性化的先进技术、一键式功能体验,带给人们便捷丰富的咖啡享受,其领先的技术、一丝不苟的品质至今依然熠熠生辉,经典永恒。

全自动咖啡机于2008年迎来100周年

专注咖啡一百年

2017

潮流在变化,经典延续。

精品咖啡时代

在手冲咖啡的时代,

全自动咖啡机时代

今天爱上咖啡。

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