在酒吧，过一种女权主义的生活

在酒吧，过一种女权主义的生活

太多了，我都不知道从哪里开始说起。我们来玩一个模拟游戏：想象一下，当你作为一个女人走进一家酒吧时会发生什么。

扁平小狗说，圣母玛利亚，我不想再努力了

事实上，作为一名女性，你一踏入大多数酒吧，周围就弥漫着厌女情绪。你很可能会被一些男调酒师和男客人当作物品来评判，你的脸、身材、衣服和声音都会被盯着看。我怎么知道的？我见得太多了。

如果只是单纯的赞美美貌，那也没什么不可以。问题是有人会说：“看她穿的黑丝袜，嘿嘿嘿。”“脸太明显了。”“声音好假，笑死我了。”“好，这就是我的类型。”有段时间我喜欢逛各种酒吧，所以当然在不止一家酒吧听到过类似的评论。你觉得酒吧是个很私密的空间吗？不，酒吧一点都不私密。再加上我听力好，音乐不大的时候，很容易听清调酒师和客人在说什么。

但当一个男人走进酒吧时，他只是一个男人。人们很少会因为他的脸、身材或衣着而对他进行性暗示。

对此，有人可能会不屑一顾，说“女人这样穿衣服不就是给人看的吗？难道我们就不能管管吗？”

这个逻辑一碰就崩了，你看我们天天带钱带手机，是给人偷的吗？有的男人天天穿大短裤，是给女人评腿长白的吗？

厌女症：男性倾向于用性对象的眼光来看待和评判女性。女权主义正在挑战这种普遍性。她不只是漂亮或丑陋的女人，胖或瘦的女人，她首先是一个人。我们应该学会用“人”的眼光来看待另一个“人”。再次，不随便评判别人的外表应该是调酒师的基本素质之一。

在某些酒吧里，美女很容易被用作吸引其他男性顾客的性资源。

我曾经看到一些男调酒师在朋友圈发文，配文是“今天酒吧有美女，快来”或“来喝一杯”，配文是海滩上一排比基尼美女，仰头等待别人倒酒。这让人不禁想问：哥们，你是想让人来你酒吧品酒，还是想找美女？这是酒吧还是皮条客？老师的价位大概是多少？

更可悲的是，女嘉宾们对此完全不知情，表面上是受到了礼貌的对待，但她们不知道，这种眼神从一开始就缺乏尊重，没人在意，所以也没人阻止。

第一个冰球

当你坐下来开始点菜时，新一轮的厌女症就开始了。

我一开始经常会犯这样的错误：当一杯经典鸡尾酒和一杯金汤力鸡尾酒同时端上来时，我会下意识地认为味道更浓、酒精度更高的“经典鸡尾酒”是男性点的，而“金汤力”则是女性点的清爽无压力的鸡尾酒。其实，也有很多女性偏爱酒精度高的经典鸡尾酒。我们为什么就认定女性就一定会喝酸酸甜甜的“饮料”呢？

有的同事可能会对此提出质疑，毕竟从我们的工作经验来看，女性确实喝“饮料”的频率更高。我不否认这一点，只是想说，我们可以不要再假设“男人该喝什么，女人该喝什么”。

这种“具有某种性别气质的人就应该喜欢某种东西”的思维，从小就不断强化着我们对性别的刻板印象。想想看，男孩的婴儿玩具多为蓝色，女孩的玩具多为粉色。男孩的玩具是枪、奥特曼、遥控飞机，女孩的玩具则是各种漂亮的娃娃。我不相信孩子天生就有这种偏好。我相信男人从小就被鼓励要积极进取、勇敢无畏、有掌控力，而女人从小就被鼓励要听话、​​温柔体贴、热衷于打扮自己、养育丈夫和孩子。随着年龄的增长，我们的性格也会倾向于这种潜移默化的教育。

在酒吧里，口味清新、酸甜适中、酒精度较低的鸡尾酒被称为“甜水”，又称“姐妹酒”。现在我们应该知道为什么叫“姐妹酒”了吧。顾名思义，它是“姐妹们”喜欢喝的饮料。

很有意思的是，从我个人的观察来看，我觉得鸡尾酒圈也存在着一种鄙视链。当你说你最喜欢喝什么时，调酒师和美食家们可能都会一致认为是Dry 、、这些经典中的经典。结构简单却极度考验技巧，核心突出却风味均衡，无数经典鸡尾酒都是基于其结构改编而成的。

处在鄙视链最底层的，就是肖天水。我在酒吧里不止一次听到男人因为喝“姑娘酒”而被别人嘲讽：“操，你喝姑娘酒干嘛？”“那是女人喝的。”

肖天水为何处在鸡尾酒鄙视链的最底层？这个逻辑成立吗？

有一点我们不得不承认，甜水其实很容易制作。混合基酒+利口酒+酸甜+各种果汁饮料，至少不会太难喝。因为大量果汁会稀释酒精浓度，所以喝起来不会有烈酒通常会带来的刺激感。这或许也是很多调酒师对甜水嗤之以鼻，认为它是三流玩意儿的原因。

给一个至少有 3 年经验的调酒师一个小时左右的时间，他或她就能轻松写出十几种不同的甜饮配方。市面上一些流行的甜饮确实制作粗糙，容易饮用但不值得仔细研究。我忘记以前在哪篇文章中看到过，但现在被认为是经典鸡尾酒的“大都会”在刚发明时并不被同行青睐，因为它添加了蔓越莓汁，更像是一种酸甜的酒精饮料而不是鸡尾酒。

相比擅长调甜，当调酒师更擅长调经典时，同行和美食家往往会给予他更多的尊重。其实我个人更喜欢喝经典，喜欢用更少的材料、更简单的结构来呈现鸡尾酒。因为材料结构越简单，影响一杯酒的变量就越大，这考验调酒师的基本功和对各种细节的把控。但爱喝甜、擅长调甜，永远不应该被鄙视。

而且，要调出一杯结构精致、风味独特的甜水并不容易，正是因为太容易调出来，所以才很难脱颖而出。现在越来越多的调酒师追求风味的探索，但我尝到的让人眼前一亮的“甜水”却寥寥无几。

除了看起来容易制作之外，调酒师和饮酒者鄙视甜水的原因与厌女症密不可分。否则，为什么人们会说“这是给女人喝的饮料”。没错——男人应该喝《教父》，喝詹姆斯邦德爱喝的 ！

实在忍不住吐槽，要装的话，能不能提前做做功课？无数男顾客都用熟悉的口吻对我说，来一杯007爱喝的酒吧！虽然007系列的马提尼有很多版本，但最广为人知的应该就是那句“shake, no stir”。我问：“你摇吗？这杯酒酒精度很高。”对方说没关系，好​​，摇了一杯后，我端到他面前，静静地看着他渐渐戴上红肿疼痛的面具。

哦，我真不明白为什么有些男人对 和 如此痴迷。你喝得那么痛苦，为什么还点它？你不喜欢杏仁味和杜松子酒，为什么还点它？你明明受不了烈酒，为什么还拿它来证明你的男子气概？当然，你可以说我没做好。我不会粉饰我在调鸡尾酒方面的平庸——就像 80% 的调酒师一样。

厌女症：对女性的蔑视。任何与刻板的女性气质有关的东西，都被认为不配出现在正式场合。女权主义正在挑战这种普遍性。酿造“女孩酒”很难，爱喝“女孩酒”也没有必要感到羞耻。全世界的甜饮爱好者联合起来，质疑蔑视链。你喜欢喝什么类型的酒，与你自己的性别气质无关。点一杯 并不代表你是男人。更何况，“性别气质”这个词本身就是如此虚幻。当你为了融入兄弟会而喝下你根本不喜欢的酒时；当你为了被男权规则接受而做出厌女的事情、嘲讽所谓的女性气质时，这是多么可笑。

喝点威士忌

当您在享用一杯鸡尾酒并与朋友愉快交谈时，您还可能遇到什么呢？

不礼貌的搭讪和自以为是。

我并不反对搭讪，因为大多数酒吧的社交性很强，搭讪其他酒客意味着你想先“聊天交朋友”，这很正常。但搭讪是一门学问，一不小心就会演变成性骚扰，大秀爹地风。

先说奶爸风。搭讪时，没必要打断对方说“这个我懂……”“这个我知道……”“我告诉你……”，不可以处处都奶爸。：看不起女性，觉得她们的知识和脑子不如你，什么话题都要你教。女权主义正在挑战这种普遍性。请拒绝被无礼地教。我们有自己的脑子和思想，如果对方真想考你，请直接把试卷撕了。

更痛苦的是，酒吧里经常有懂行的家伙教我品酒、酿酒。两个从上海飞过来、号称有“国家酿酒资格”（我怀疑有没有这种考试）的家伙在酒吧里对店里的每一瓶威士忌都进行点评。点评还行。问题是他们太努力地证明自己“真的懂很多”，所以当我听到“什么是调和威士忌？”时，哭笑不得。打个通俗易懂的比喻，这就好比一个自称是五星级大厨的人问你生抽和老抽有什么区别。

你不是一直说“这小姑娘肯定不知道……”吗？可惜，这个问题我比你知道的还多一点。另一位同行的朋友曾经遇到过这样的经历，她在主持一个大佬时，被要求换主持人，对方直接说“换个男的，换个知道的”。

厌女症：性别歧视。根据一个人的性别而不是专业知识或工作经验来判断他是否了解酒精饮料。性别歧视无处不在，而女权主义正在挑战这种普遍性。我希望越来越多的女性能够进入这个行业并大放异彩。

来一杯烟熏内格罗尼酒

在我去年列出的酒吧十大最令人讨厌的顾客类型中，通奸只排在第四位。排名第一的无疑是性骚扰。

我们先来达成一个共识，根据《民法典》，性骚扰是指通过言语、文字、图像、肢体行为等方式，违背他人意愿对他人实施性骚扰的行为。对了，各位男士们，你们惊呆了吗？没想到吧！“我只是说说而已，我什么也没做”“我只是讲了几个黄段子而已”，没错，言语骚扰也属于性骚扰的一种，而且是酒吧里最常见的一种。

作为一名女调酒师，我被性骚扰过无数次。刚开始的时候，一个男人在接单时直接问“要约会吗？”我反问“你配吗？”原本火热的餐桌上突然安静得如死水般。最后还是同桌的一位女士出面平息了事态。

就在我写下这篇文章之前，酒吧里的一个醉汉执意说我的一个男同事想跟我“调情”，并说着“我们都是男人，我理解你”、“男女之间没有朋友”什么的话，但显然我们只是日常聊天。

我不明白，为什么只要酒吧里有女调酒师，迟早都会被问到：“你是某人（男员工）的女朋友吗？”“你们俩是情侣吗？”似乎在有些人眼里，女调酒师注定要陷入异性恋的性关系中。厌女症：女性无法独立出现，总被视为男性的附属品，某人的妻子，某人的母亲。

至于如何定义言语性骚扰——其实很简单。当你因为别人的性暗示言语而感到被冒犯，那就是性骚扰。判断性骚扰的标准是当事人自己的意愿。如果你不想听黄段子，不想听别人吹嘘自己的性经验，不想听到任何与性有关的言语和符号，而对方仍然这样做，那么毫无疑问你受到了性骚扰。

顺便说一句，黄瓜和香蕉是鸡尾酒很基本的配料，可以用来调制各种口味。当你看到有人对着黄瓜和香蕉露出淫笑时，真的无话可说。请记住：这个世界不是一根巨大的棍子。这个世界不是一根巨大的棍子。这个世界不是一根巨大的棍子。

“性骚扰”的监管和讨论会让在酒吧调情变得更加困难吗？也许吧。但调情的方式有很多，为什么一定要谈性？挑选几个共同感兴趣的话题，深入讨论也是不错的选择。如果你不确定你的话是否会冒犯周围的人，最好不要这样做。没有女人会被缺乏尊重和礼貌的人吸引。

刚入行被性骚扰的时候，我感到羞愧和愤怒，但现在我可以平静地反击了。我看上去就像一个没有任何杀伤力的人，瘦小、矮小、社交焦虑，好像营养不良，一拳就能打死。但你知道，当我这样一个“脆弱”的女孩直视他们的眼睛，严厉拒绝他们的言语调侃时，他们会怎么做吗？

没有人打我，也没有人生气。无一例外，我遇到的每个人都会闭嘴，不再骚扰你。这意味着他们其实知道自己不讲道理，很无礼，但只要你不说话，只要你的回应不那么坚决，他们就会变得更有攻击性。

这并不意味着所有女性在遭遇性骚扰时都要激烈反击。惊讶、羞愧，甚至自我怀疑都是正常的心理现象。我只是觉得，也许当你再次遭遇性骚扰时，你可以试着表达自己的不适。这件事一开始会有点难，但相信我，你做得越多，你就会越擅长。

朋友好心提醒我，你总是这么敏锐，要是碰上唐山事件怎么办？你的一生就毁了。好吧，我之前也有顾虑，但现在，我真的不想为了那1%的概率，一而再，再而三地放弃一生本该属于我的权利。

我不想继续通过退缩、远离世界和限制自己来应对暴力。女性已经做得够多了。看看新闻。无论你喝多少酒、穿多少衣服、或身在何处，你仍然容易受到暴力侵害。

喝点酒，看点东西

在享受了一个相当愉快的鸡尾酒之夜后，您可能想去洗手间。

厕所是我判断一家酒吧是否性别友好的重要标准之一。我觉得比起各种菜单、酒单、门牌、桌椅装饰，厕所是最能体现这家店理念的地方。蹲着还是上厕所、卫生纸的质量、墙上的装饰、提供的小物品，这些都是这些人便便时最私密的东西。最容易被忽视的细节，也是最能体现酒​​吧理念的地方。

以我在成都最喜欢的一家酒吧的厕所为例——首先，他们的厕所非常大，方便肢体障碍人士使用，而且还有智能马桶和一次性马桶垫，干净卫生。其次，墙上贴着“遇到性骚扰请联系店员”、“拒绝骚扰”等标语。最基本也是最重要的是，店里有卫生巾和卫生棉条供顾客购买和使用。然而，太多的店家忘记了，与牙线、漱口水、卸妆湿巾相比，卫生巾是必备品。

记得我第一次在店里尝试把卫生巾放在厕所里时，同事羞涩地说：“这不是个坏主意吗？”他并无恶意，只是认为“月经”是女性独有的非常私密的事情。但这是一种厌女症：认为月经是一种不自然、不卫生的行为。女权主义正在挑战这种普遍性：鉴于女性至少占酒吧顾客的 50%，我希望所有酒吧都能把卫生巾或卫生棉条放在厕所里。

热知识，很多女性的月经周期并不是那么稳定，它不像定闹钟，一定在某分某秒响起，所以不要问我们为什么不提前准备卫生用品。月经的到来是无法控制的，就像尿意和便意一样，经血是无法回缩的，就像尿液和粪便一样。女人无法忍住月经，就像人类膀胱爆裂时无法忍住尿液一样。月经是所有发育女性都会经历的生理现象，这是很自然的事情，没有什么可羞耻的，也不是什么需要见光的事情。

最喜欢的咖啡店厕所

最后，我想谈谈女调酒师的厌女症。

是的，听起来很奇怪，女人也会厌女吗？当然，“厌女症”是每个人都有的病。

这个行业里有很多优秀的女调酒师。但我发现一个比较奇怪的现象：女调酒师普遍没有男调酒师那么自信，尤其是刚入行（调酒3年以下）的时候。包括我自己在内，我经常看到女调酒师脸上流露出一丝惶恐，有的甚至会主动询问：这杯是不是有点水？酸甜平衡不够好？碎冰是不是不够？其实确实不错，但他们会认为我只是在友好地鼓励，并没有给出客观的评价。

反观我在酒吧遇见的几位男调酒师：他们拿着吧勺，在掌心蘸取少许酒液尝了尝——一脸满意的表情；调好之后，又用吧勺再尝了一点——还赞许地点头，仿佛在说我太厉害了：“这个一定很好喝！”

但，就是这样。

而且，当你问调酒师什么地方不符合你的审美标准时，女调酒师往往会认真倾听，并谦虚地说，可能是她做的不好。或者你们的想法不一样，但她理解并尊重这些差异。

男调酒师总会说：真的吗？

要知道，反问句本身就含有一丝不同意的意思：Is that so?（是这样吗？）（你是这么说的吗？）

真的吗？但是制作这种饮料的理念是这样的，所以我认为还可以。

即便是同一款经典鸡尾酒，每个调酒师都会有不同的理解，这很正常。重点是：女调酒师更善于倾听，她们会真心听你的想法和意见，然后再解释。男调酒师往往更急于证明他自己的制作思路没问题，或者说他是对的。他说的每一句话的主要目的不是为了沟通，而是为了说服你，说服你承认他的想法更先进、更正确。

调酒师需要自信，自信可以帮助我们更自然地展示自己的作品。但有些女调酒师太不自信，而有些男调酒师则太自信。

不可否认的是，男女之间有着天生的生理差异，比如男性一般体力较强，这可能让他们刚开始摇出碎冰会更容易。我曾和一些女学徒交流过，她们觉得自己体力弱，手又小，很难把壶完全稳住，或者不容易摇出足够的碎冰。但只要找到适合自己的握壶、摇壶方法，并长期练习，女性同样可以摇出足够的碎冰。更何况碎冰量只是评判某些摇酒的标准之一。所以不要太灰心，也不要纠结为什么刚开始摇不出和男性一样多的碎冰。融合比碎冰量更基础、更重要。

调整

而且，不要因为喜欢柔和的风格而道歉。

同事跟我说她不喜欢调很干的酒。这完全没关系，极干马提尼经典又难调，但谁说软马提尼就不能好喝呢？还记得之前说的甜水吗？谁来定标准很重要。说实话我也宣称过只喜欢喝7:1或者更干的马提尼，因为要炫耀。5:1？那是给刚开始喝马提尼的人喝的！后来中医治好了我的装逼癖，我会根据当时的身体状况、心情，以及对调酒师的信任程度来决定要喝什么比例的干马提尼。

因此，女性调酒师在基础扎实、心态谦卑的基础上，可以对自己保持一点自信。：女性的自我鄙视，认为自己调酒技术可能不如男性。女权主义正在挑战这种普遍性：我们可以对鸡尾酒有不同于主流标准的理解，并调出很棒的鸡尾酒。

有人肯定会问：为什么创造经典鸡尾酒的人大多是男性？为什么世界知名的调酒师、酒吧经理大多是男性？为什么各类调酒大赛的冠军大多是男性？

再次，重要的是谁来制定标准，为什么“他们”——这个性别的声音会成为标准，以及“他们”和“他们的”声音如何合谋制造潜规则。如果我要讨论这部分，文章会变得很长，而且它与本文的主题不太相关，所以我暂时先略过。

有兴趣的朋友可以先看看小册子《为什么没有伟大的女性艺术家？》，作者把这个问题解构得很巧妙（女性本来就不被允许和鼓励进入艺术行业，甚至不能像男性艺术家那样使用裸体模特，调酒行业又如何？）。相信你会深受启发。

干马提尼酒很好喝，如果你喜欢的话可以喝一点。

无论是从比赛成绩、个人水平、专业素养、开店理念还是其他方面来看，优秀的女调酒师还有很多，但为什么提到行业大佬们，我们总是首先想到那些男人呢？照片、访谈、视频，还有“他们”的声音和故事呢？“一本书往往停留在读得最多的地方，倾向就是通过重复而形成的。”我想把更多的注意力放在女调酒师身上，写一系列对她们的采访。

我意识到并目睹了很多厌女症，但这并不是最令人筋疲力尽的事情。最让我筋疲力尽的是，有时我不知道如何在这种有毒的环境中践行女权主义，甚至怀疑我的坚持是否真的有必要。女权主义者也会很脆弱、很痛苦，我们接下来就谈谈这方面。

注：我原本以为“酒吧里的厌女症”部分不会太长，但正如你所见，它远远超出了我的预期。有太多东西我想说，有太多的厌女症现象等着我们去发现、去谈论，去表达我们的不适。

***

意识到身边的厌女症只是一个开始。更困难的是如何挑战工作环境中的日常性别歧视，如何提醒自己对此保持“不舒服”，避免自我怀疑。我认为自己是一个在面对性别不公时能够更坚定、更勇敢反击的人，一次又一次的反抗会让我变得更勇敢。

但有时，你还是会觉得自己遇到了一堵墙，这堵墙无比坚固。墙的另一边是团结的世界，他们在开怀大笑；墙的这一边只有摇摇欲坠的你。看到你惊慌失措、愤怒不已，他们更加得意。有时，沮丧、委屈、愤怒、无力和沮丧的感觉会席卷我。

首先我要向所有与我擦肩而过的人说声抱歉。

我曾在酒吧里悲愤地哭过。

那天吧台上坐着两男一女，男的是我最讨厌的常客，有钱却说话粗俗，爱炫耀装酷。我对这样的客人总是敬而远之，但调酒师毕竟是服务行业，不能无理拒绝服务，该做的还是得做，不过我当时就让同事和他聊聊天调解，至于我，在他大口吐痰的时候沉默了许久，勉强算是小小抗议。

进来了两个五官深邃的小姑娘，我以为是华裔和俄裔，后来才知道是少数民族，点了，聊得很开心。

酒吧里的人悄悄说了几句什么，然后他们派了另外一个女士来和她搭话。下面我们就称她为“A女士”。

三个姑娘聊了一会儿，A小姐突然提出要帮她们找工作。我后来问了两个姑娘聊天的具体内容：A小姐说要介绍她们去KTV工作，并暗示她们俩跟酒吧里的那个傻逼一起回家，一人就一个，给的钱可不少。

“没必要。我有钱，我来这里就是为了花钱的。”其中一位女士说道。

总而言之，三位女士不高兴地离开了。A女士又回到了酒吧。这本来应该是“无理取闹和拒绝”的案例，但A女士随后的行为让事情变得更糟——她突然开始在酒吧用方言咒骂两位女士。

“他们到底是谁？他们真是不知羞耻！”

“太丑了，在**（某民族）里也不好看！”

“这么晚了还穿这么暴露的衣服，贱人，你就是想让人欺负是吧，装什么啊？”

“我气死了，真想扇他们两巴掌”

同时她还不停的问酒吧里的两个傻瓜“你们觉得他们丑吗？”傻瓜们笑着附和，还说了“丑八怪”、“这么晚才出来的肯定不是好人”、“没有你漂亮”之类的话。

我的第一反应是震惊。

虽然知道在酒吧遇到不要脸之人的概率很大，但大白天泡妞失败，被人骂荡妇的情形还是第一次遇到。更何况，那两位女士就坐在她们后面，三人的叫喊声足以让整个酒吧的人都听到。我问两位女士需不需要帮忙搬到相对私密的二楼，她们茫然地答应了。

厌女症：男性凝视和荡妇羞辱。由于年轻女性穿着性感的衣服，偷窥的目光始终聚焦在她们身上，女性被当作性幻想或贬低的性对象。他通过不断地性化和羞辱女性来确认自己的主体地位：当他有标准来判断一个女人是暴露、边缘还是淫荡时，他就对她有一种权力感。

厌女症：女性竞争。女性竞争的核心动机是争夺男性的关注和男权的赞美，但我们为什么会下意识地争夺这些东西呢？我们真的会“自然而然地”将自己的外表和身材与另一个女人进行比较吗？不会。女性从小就被异性浪漫爱情和成为丈夫和养育孩子的终极命运洗脑。她们不被鼓励变得更强大、更有野心、更有力量，与男性竞争更好的工作机会和领导地位。而是被鼓励在温柔贤惠的同时，变得各方面都美丽精致。惠及男性和男权被视为女性最大的美德。因此，不难理解为什么 A 女士会和两个愚蠢的男人成为“朋友”。

女权主义是关于挑战这种普遍性的：如果我们被定义为荡妇，他们的衣服是如何晚的，他们的饮酒与我们无关。

给我麦克风！

因此，我的第二个反应是愤怒，必须做些事情。

愤怒。

我必须做点什么。

但是，他们仍然很高兴地微笑着呢？

我当时再次感到困惑（现在辞职）是一个脾气暴躁的人。楼梯，当我是唯一对此感到生气的人时，经理甚至笑了，其他人似乎认为这是正常的 - 我失去了控制，不禁哭了。

崩溃。

为什么我可以用来反击，但是我的童年时代无言以对。

最终，我对两个女士放弃了，我很抱歉，我的同事们再说一句话。

几个月后，我不能详细介绍另一个事件，但我可以说其他人对此有不同的态度。

或先喝一些甜水

在那段时间里，我很累，我曾经拒绝站在酒吧，即使在我们面前发生性骚扰，也会发生同样的事情。

即使他们是缺乏性别意识的人，也会质疑您：我是错的吗？

女权主义是关于性别和性别的，女权主义者每天都会看到厌恶的人。

我成为了一个杀人，他的气氛突然冻结和尴尬，我的家人认为我没有良心。

只是模因

“我真的错了吗？”在那个时期，我非常怀疑自己，我忍不住问商店里的另一个同事。

“在许多事情上没有对与错。这只是您的价值观太积极了。”

我认为我对生活的看法并不是很积极的，奇怪的是，“生活的积极看法”就像猪肉上的蓝色隔离邮票。

如果可能的话，我也希望我的内在力量能够强大，我可以稳步地表达我的意见，而无需怀疑或浪费时间，但我很抱歉，有时我仍然犹豫，感到焦虑，我害怕被周围的人看不起。

在学校里，我能够坚持女权主义，但在过去的三年中，我一再怀疑我仍然可以坚持使用，我仍然是一个合格的女权主义者。

我不敢相信自己，一直在热情洋溢地挣扎，尤其是当我周围没有同龄人时，大多数人都会忽略我的抵抗。

当跟不同女性朋友们聊起这些让我受伤的事情，她们纷纷表示这不是我的错。这才让我焦烂的心稍稍平静下来。某天，我收到了来自大学学妹的一封信，信中的话很大程度上疗愈了我，其中有句话大概意思是，“只要你还站在地球上，我就觉得世界有些事还要分得清对错。”又哭了。

朋友总是会给我带来礼物，例如牙齿牙膏

开始考虑如何与这种矛盾共存。

任何概念都是为了建立一种现实的手段，让我们过着更理想的生活，因此，在本文的最后一部分中，我想谈论酒吧行业的客人作为酒吧行业，我们可以为创造性别友好的环境做些事情。

***

1.注意健康。

这是我认为的第一件事。

再说一遍，身体健康非常重要，练习任何学说的先决条件：生活良好。

2.当您不想笑时，您不需要笑。

这很容易不同意，拒绝为不可能的内容提供情感工作，以提供情感劳动，并拒绝与兄弟联盟结合。

3.告诉自己，即使您很敏感。

这不是您太敏感了，尤其是在面对性骚扰和性别歧视时，许多妇女会在为另一方借口，而是“我不感兴趣”，“也许我会意外地遇到一件事，不这样做，不应该。

4.尝试表达您的不适。

如果您有更多的精力（您自己的身心健康总是很重要），您可以在面对性别歧视，性别剥削和性别暴力时尝试表达自己的感受。

我们一起练习这种艺术

5.请尽力阻止商店中的性别压迫，性别剥削和性别暴力。

作为调酒师，我们需要表现出我们的态度。

6.谁是预设是谁？

还记得一杯金·坦利（Jin ）和一杯教父，问道：“这杯金汤是谁？”

7.拒绝鸡尾酒鄙视链，并为自己找到合适的鸡尾酒（为客人提供）。

一杯鸡尾酒是否有资格且美味，它是固定的客观标准，否则所有评估都将毫无意义。

我喜欢一个称为“饮料”的想法，我选择（生产）在当前的时间，地点，心情，酒精摄入量，酒保（客户）等。

一些调酒师坚持他们的“想法”（这个“概念”甚至不是系统地思考和实践，但这只是Pan -的前身或书籍理论中令人难以置信的点）。

8.不想判断女客人的外表，身体和礼服。

女人太容易了，无法在外观上盯着物体。

9.没有预设男性调酒师比女性调酒师更专业。

调酒师的专业水平与TA的时间，学习时间和培训时间有关，这与性别，年龄和外表无关。

10.找到很多女性调酒师，然后尝试他们的葡萄酒。

一些客人看到我的震惊，“很少见到女性调酒师！”

11.作为女性调酒师，在专业能力上培养了很多自信。

如果您练习自己的技能，那么您有勇气相信自己并不比其他人差，更不用说事实了。

请自信

12.确保商店中至少有1/3的女性员工。

在酒吧的工作环境截然不同。

13.注意酒吧的浴室。

放置卫生餐巾，棉布和其他月经用品；

14.积极学习更高级的性别概念。

特别是对于男人，我们需要反思我身体的有毒男性气质。

15.不要使用您的职位与客人建立关系。

特别是对于一些异性妇女，如果您想进一步发展亲密的关系，您可能会在酒吧里过滤些，但您建议您的女性同事。

16.请耐心地听女性雇员或同事表达不舒服的要求。

男人经常使用“我只是谈论的，我没有太多”和“我不是恶意”来否认不舒服的女性。

17.不要习惯打扰女性说话。

男人真的很喜欢打扰ta人，尤其是女人说话。

18.努力使用不厌倦女性的表达。

大多数酒吧是具有强大社会属性的地方，人们将高频交谈。

19.不要害怕表现出您的“女权主义”身份。

如果一些客人谈论这个话题，我会平静地说他们是坚定的女权主义者。

谁说不是

20.请找到其他女权主义者。这是一个非常重要的部分。

我的老师曾经说过，女权主义者需要其他女权主义者才能过得好。

21.原谅您的“不完美”

最终，没有人是完美的女权主义者，请允许您做些事情，例如，由于性别的魅力，您感到不舒服。

为朋友选择一个小章鱼

这篇文章反复强调“女性”调酒师。

最后，我似乎还没有回答这一点。

但实际上，有时候，女权主义理论使我的感觉不仅仅是一个非常懒惰的人。

尽管大型社会环境的性别氛围不仅更加友好，而且逐渐被迫，至少我的精神生活变得更加自由。

当芭比娃娃坐在公园里，他看到了很多人，他第一次哭了，说“芭比娃娃”。

这些“哦”让我回答“我做了什么？”女权主义给我一种更加真实和活泼的感觉，尽管我仍然感到生气和沮丧 - 是的，我坚信我永远不会成为一个成熟的人。

我仍然喜欢在酒吧里混合的感觉，每当我在客人面前看到明亮的表情，我知道这杯酒至少会带来一点点的时刻。